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Dulce de leche

Alexis Campos
Alexis Campos @anadani1711
Montevideo

Uruguay

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Ingredientes

1 hora y 1/2 mi
350 g
  1. 1 Lleche
  2. 500 Gazúcar
  3. 1 Cucharaditabicarbonato

Paso a paso

1 hora y 1/2 mi
  1. 1

    Poner en una cacerola la leche junto con el azúcar

  2. 2

    Luego llevar al fuego medio y revolver siempre para el mismo lado para que no se pegue. Al momento de hervir, cuando rompe hervor, agregar la cucharadita de bicarbonato; eso ayudará a darme un poco más de tonito marrón al dulce y lo deja más suave. Revolver hasta ver que empieza a quedar marronsito. Después de conseguir la consistencia, baja el fuego y dejar reposar hasta que enfríe y se pueda pasar a recipiente.

    ¡¡ Y A DISFRUTAR BUEN PROVECHO!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alexis Campos
Alexis Campos @anadani1711
Montevideo

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