ঊচ্ছে দিয়ে ডাল (Uchche diye dal recipe in Bengali)

Soma Roy
Soma Roy @somas_kitchen
Kolkata

ঊচ্ছে দিয়ে ডাল (Uchche diye dal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
4 সারভিংস
  1. 1 কাপমুসুর ডাল
  2. 2 টোঊচ্ছে
  3. 1/2 চা চামচপাঁচফোড়ন
  4. 2 টোকাঁচা লঙ্কা কুচি
  5. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  6. 2 টেবিল চামচতেল
  7. স্বাদ অনুযায়ী নুন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ডাল সেদ্ধ করে রাখতে হবে।

  2. 2

    তারপর করাই তে তেল দিয়ে ঊচ্ছে ভেজে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার বাকি তেলে পাঁচ ফোরন দিয়ে, হলুদ গুঁড়ো আর লংকা কুচি দিয়ে মিশিয়ে ডাল দিয়ে মিশিয়ে, সাথে ঊচ্ছে আর নুন দিয়ে আর জল দিয়ে মিশিয়ে ফোটাতে হবে ।

  4. 4

    সব ভালো করে মিক্স হলে আর ঘন হলে নামিয়ে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Soma Roy
Soma Roy @somas_kitchen
Kolkata
আমি একজন হোমমেকার, রান্না করতে খুব ভালোবাসি, রান্না করে মানুষকে খাওয়াতে ভালো লাগে।
আরও পড়ুন

Similar Recipes