Torta Postre 🍰

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_
Bahía Blanca

Esta torta es ir comiendo mientras la ves!!🤤🤤
100%Exitosa !!!!❤

Torta Postre 🍰

Esta torta es ir comiendo mientras la ves!!🤤🤤
100%Exitosa !!!!❤

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 150 gr.Manteca pomada
  2. 200 gr.Azúcar
  3. 3Huevos
  4. 1cdta. Esencia de vainilla
  5. 250 gr.Dulce de leche
  6. 300 gr.Harina 0000
  7. 1 cda.De polvo de hornear
  8. 200 cc.Leche
  9. 100 cc.De coñac
  10. 50 gr.Pasas de uvas
  11. 500 gr.Frutas secas
  12. 100 gr.Chips de chocolate
  13. DECORACIÓN:
  14. Ganache de Chocolate Blanco
  15. C/nCerezas confitadas
  16. C/nMermelada de frutos rojos

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que haremos será precalentar el horno. Luego maceramos las frutas secas en el coñac.Luego Coloco manteca y azúcar en el bowl y logramos una crema ya sea con (batidora o a mano),luego agrego los huevos uno a uno y la esencia batimos unos segundos hasta integrar bien luego agrego el dulce de leche(la consistencia se verá como que estuviera cortada)No asustarse!!

  2. 2

    Ahora agregaremos de a poco la harina, el polvo de hornear y vamos alternando con la leche hasta lograr una preparación cremosa de consistencia intermedia(NI MUY ESPESA NI MUY CHIRLA)...

  3. 3

    Ahora agregamos las frutas maceradas y las mezclamos con movimientos envolventes, luego los chips de chocolate con un poquito de harina así evitamos que se vayan abajo...

  4. 4

    En un molde N•20 empapelado y enmantecado volcamos la PREPARACIÓN y llevamos a horno de 200° por 50 minutos (SIEMPRE RECALCO, LA TEMPERATURA DEL HORNO VaríaMUCHO EN CADA COCINA)✅

  5. 5

    Miren amigos lo dejé entibiar un poco y luego saqué el papel. Estupenda!!!

  6. 6

    Así quedó después de decorarla 😃🥰👌🏻y después de probarla quedó muy poquito 🤷🏻‍♀️

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Bahía Blanca
😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
Leer más

Recetas similares