Garbanzos con callos de cerdo en olla GM

Isa Garcia.
Isa Garcia. @cook_1850162
soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..

Es una receta de mi familia... Yo la adapté a la olla.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

2 raciones
  1. 250 grcallos adobados
  2. 3ajos
  3. 1/2cebolla
  4. 1 botegarbanzos cocidos pequeña
  5. 1 pastillacaldo de carne
  6. aceite y agua

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el aceite en la cubeta de la olla y menú freír.

  2. 2

    Picar los ajos y cebolla y doramos en el aceite.

  3. 3

    Partir en trozos los callos y lavar los garbanzos.

  4. 4

    Cuando la cebolla y ajos estén dorados, echamos los callos troceados y los garbanzos.

  5. 5

    Remover bien y cubrir de agua, ponemos la pastilla de caldo, Cancelamos el menú.

  6. 6

    Tapamos la olla, menú, guiso válvula cerrada, 140°…10 minutos potencia media.

  7. 7

    Servir caliente..

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Isa Garcia.
Isa Garcia. @cook_1850162
soy de Cordoba ..pero ahora vivo en Jaen..
Me gusta cocinar y aprender ..
Leer más

Recetas similares