Callos de ternera en calderta en la olla GM g
Mari Ramos @cook_2597782
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Programamos la olla menú sofreír temperatura 130º y tiempo el máximo que tiene ponemos la cebolla y los ajos con la cáscara y sofreímos cuando esté le ponemos los callos y el resto de ingredientes.
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Ponemos la tapadera sin cerrar para que vaya soltando su jugo cuando esté cubierto por el juego ponemos el vino cancelar menú sofreír y ponemos menú presión temperatura 130 presión alta 50 minutos dejamos que evapore el alcohol del vino y ponemos 1 medida de agua que quede cubierto cerrar la olla.
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Cuando esté ponemos menú guiso y dejamos reducir la salsa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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Callos de ternera
https://youtu.be/_NFTSoY99j0
Callos de ternera
Callos de ternera
Callos de ternera
Hoy mi mujer me ha sorprendido con unos callos de ternera.Hacía tiempo que no comíamos un plato tan exquisito.Necesitas tiempo para cocinarlos por que te pueden quedar duros, pero si tienes paciencia disfrutarás mojando pan.Como consejo, lo puedes acompañar con un vino negro.Si ves que te quedan secos no dudes en añadirle caldo reservado de la cocción.Si ves que están un pelín duros añádele un poco de la cocción y cocínalo a fuego bajo hasta tenerlo a tu gusto.
Callos de Ternera
En este enlace podéis ver la video-receta: https://www.youtube.com/watch?v=CDCjdovBkCc
Callos de Ternera
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