Chimichurri para cordero

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Siempre hay motivos para celebrar, y en casa celebración es sinónimo de fuego y parrilla.

Chimichurri para cordero

Siempre hay motivos para celebrar, y en casa celebración es sinónimo de fuego y parrilla.

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Ingredientes

  1. Perejil fresco
  2. Albahaca fresca
  3. Ajo fresco
  4. Orégano fresco
  5. Adobo
  6. Pimentón
  7. Aceite
  8. Agua tibia
  9. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente poner los condimentos secos y el ajo picado

  2. 2

    Picar las hierbas frescas e incorporarlas

  3. 3

    Agregar aceite y agua tibia, mezclar y dejar descansar unos minutos

  4. 4

    Pronto para ir pintando la carne a medida que se va cocinando. Queda muy rico!

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Cocinar hoy
Fer en la Cocina
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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