Hamburguesa Gigante
Carmen Palomino @Carmen
#mihamburguesa probando hacer está hamburguesa, si que fue exagerada, pero bien para comer mínimo 4 personas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos pan de leche según enlace, prepare 1 /3 parte para hacer un pan de 28-30 cms de diámetro
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En un recipiente ponemos la carne, huevo, especias y sal y amasamos
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En un molde de 30 cm ponemos papel encerado en el fondo ponemos la carne y la distribuimos en todo el molde, colocamos papel encerado encima y lo desmoldamos, reservamos mientras está el pan, lo llevamos a un sartén o plancha para cocinarlo por ambos lados
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Rebanamos cebolla, tomate y aguacate
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Rebajamos pan a la mitad, untamos mayonesa, colocamos la carne, agregamos el queso, tomate, cebolla, aguacate y catsup al gusto, a quien le guste la lechuga también la agregamos, tapamos y llevamos a la mesa para servir porción al gusto
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Palomino le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores
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