New York cheesecake
Paso a paso
- 1
Primero moleremos en una licuadora la galleta para que quede finito, luego integraremos el azúcar, para después agregar la mantequilla derretida y formar como una especie de masa para formar la base
- 2
En un bouwl iniciaremos a acremar nuestro queso luego integraremos de poco en poco el azúcar y seguimos moviendo
- 3
Después agregamos el huevo e integramos perfectamente para poder agregar la harina previamente cernida
- 4
Agregamos el jugo de limón y la vainilla para después culminar con la crema ácida
- 5
Vaciar al molde y hornear a 180 °c por 40 a 1 hora
- 6
En un sartén agregar los cubitos de mango con un poco de agua y azúcar luego agregamos la maicena bien batida en un poco de agua fría
- 7
Agregar al cheesecake y listo
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