Mi Bandung

Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
Kelantan, Malaysia

Mi bandung ringkas, breakfast untuk first day lockdown. Busy betul mak-mak kat dapur time pkp dan lockdown ni. Berapa kali tu sehari nak kena masak. Jangan risau, kkta masak yang mudah-mudah jer. Asalkan kita semua duduk kat rumah. Stay safe semua!

Mi Bandung

Mi bandung ringkas, breakfast untuk first day lockdown. Busy betul mak-mak kat dapur time pkp dan lockdown ni. Berapa kali tu sehari nak kena masak. Jangan risau, kkta masak yang mudah-mudah jer. Asalkan kita semua duduk kat rumah. Stay safe semua!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 kgmi kuning (dicelur)
  2. 300 gayam (dipotong kecil)
  3. 2sudu besar cili kisar
  4. 5biji bawang merah (ditumbuk)
  5. 2 ulasbawang putih (ditumbuk)
  6. 1kiub pati ayam
  7. 2 cawanhirisan kubis
  8. 2pokok sawi (potong kecil)
  9. 1/2 batanglobak merah (potong kecil)
  10. 1biji buah tomato (belah 8)
  11. 4sudu besar sos tomato
  12. 3sudu besar sos cili
  13. 1sudu besar sos tiram
  14. 500 mlair
  15. 1sudu besar minyak masak
  16. 1sudu kecil garam
  17. 1sudu kecil gula
  18. Bahan sampingan
  19. Limau kasturi

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk dan cili kisar hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan ayam dan gaul rata.

  3. 3

    Kemudian masukkan stok ayam, sos tomato, sos cili dan sos tiram. Kacau sebati dan biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan air dan didihkan sekejap.

  5. 5

    Masukkan sawi, tomato dan kubis. Kacau mesra sekejap.

  6. 6

    Pecahkan telur, kacau biar hancur dan matikan api. Perasakan dengan gula dan garam.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Cempaka Putih
Cempaka Putih @ticer_cem
pada
Kelantan, Malaysia
masak dari hati
Baca lagi

Resipi Sepertinya