Rollitos de carne y arroz con verduras y cúrcuma

Maria Gonzalez
Maria Gonzalez @marimisol37
Santa Cruz Chile

Receta que realice con mi pequeño hijo para una tarea del colegio... quedó muy rica y nos entretuvimos mucho al hacerla...esta receta la vi en un programa me pareció rica y solo la hicimos con mi cosinero estrella😊

Rollitos de carne y arroz con verduras y cúrcuma

Receta que realice con mi pequeño hijo para una tarea del colegio... quedó muy rica y nos entretuvimos mucho al hacerla...esta receta la vi en un programa me pareció rica y solo la hicimos con mi cosinero estrella😊

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Ingredientes

1:30 minutos
4 raciones
  1. 6bistec Posta rosada de vacuno
  2. 1zapallo italiano
  3. 1zanahoria
  4. 1 pimentón verde y rojo
  5. Eneldo, sal, ajo en polvo, ají rojo en polvo
  6. palitos mondadientes
  7. Para el arroz
  8. 2 tazasarroz
  9. 1caldo de pollo
  10. Cúrcuma, ajo, y pedacitos de verduras que quedan de los rollitos.

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    Se toma un pedazo de carne y se rellena con las verduras que tienen que estar cortadas en listones se forma el rollito y se pincha con moldadientes esto es para que al momento de cocinar los rollitos no se desarmen... y se ponen en un sartén con un poco de aceite y cocinar 10 mint. Por lado "si le gusta la carne a punto debe dejarlo por menos tiempo"

  2. 2

    Luego si sobraron verduras sofreír junto con el arroz y cúrcuma y por 5 mint.cocinar y luego servir con los rollitos de carne (si desea puede añadir salsa de soya para servir)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Gonzalez
Maria Gonzalez @marimisol37
Santa Cruz Chile
No soy experta pero cosinar me encanta !...
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Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Me encantó la presentación! Súper buena idea! Me imagino que se sacaron un 7 en la tarea!!

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