Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 7 lạngthịt bò, 1 kg bún, 5 củ hành tím, tỏi, ớt, dấm hoa quả, mắm, cà rốt, giá đỗ, hạt điều, rau xà lách Đà Lạt, gia vị

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt bò thái mỏng ướp với mắm, dầu hào, tỏi băm, đường trong 15 phút.
    - Cà rốt bào sợi, rau xà lách thái nhỏ.
    - Hành lột vỏ thái mỏng phi vàng.
    - Hạt điều rang vàng giã dập

  2. 2

    Bắc chảo lên bếp xào săn thịt bò, bỏ cà rốt vào đảo đều cuối cùng cho giá đỗ vào xào chín tới. Nêm thêm ít gia vị nếu thấy nhạt.

  3. 3

    Pha mắm dấm tỏi ớt.
    - Cho bún vào bát xếp rau xà lách, thịt bò xào cà rốt và giá đỗ lên trên. Cuối cùng rắc hạt điều rang, hành phi và chan mắm giấm vào bát.
    - Trộn đều bát bún và thưởng thức thôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Doan Phuong
Doan Phuong @doanphuong_cva1
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự