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Ingredientes

70 minutos
8 raciones
  1. 200 gramosplátanos maduros
  2. 130 gramosleche
  3. 1yogur natural
  4. 130 gramosazúcar
  5. 60 gramosqueso de untar
  6. 200 gramosnata para montar
  7. 60 gramosharina
  8. 3huevos
  9. 1 cucharaditalevadura
  10. ralladura de medio limón
  11. 1 pizcasal

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    En un bol colocamos los plátanos pelados y cortados en trozos, la leche y el azúcar.

  2. 2

    Luego añadimos el yogur, queso, nata, huevos, harina, ralladura de limón, levadura y sal, trituramos todo con la batidora, hasta que tengamos una masa fina.

  3. 3

    Entonces enharinamos un molde para horno y ponemos en el la mezcla del plátano, metemos al horno precalentado a 180 grados.

  4. 4

    Dejamos hacer como unos 50 o 60 minutos eso depende de cada horno, pinchamos con un palillo y si sale limpio ya esta hecha. Entonces sacamos del horno y dejamos enfriar antes de servirla.

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Comentarios

Escrita por

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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