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Ingredientes

1h.
20 raciones
  1. 2yogures griegos
  2. 4huevos
  3. 200 mlnata cocinar
  4. 2 vasosleche
  5. 300 grmascarpone
  6. 1 vasoazúcar
  7. Cubierta
  8. 250 mlnata montar
  9. 125 grchocolate

Paso a paso

1h.
  1. 1

    Mezclamos los dos yogures griegos, los 4 huevos y la nata líquida.

  2. 2

    Añadimos a la mezcla 2 vasos de leche, la ralladura de naranja y los 300 gr de mascarpone.

  3. 3

    Fundimos los 150 gr de chocolate, en el microondas o al baño María.

  4. 4

    Añadimos el vaso de azúcar, y lo integramos con la mezcla y el chocolate.

  5. 5

    Calentamos en el horno 40 minutos a 180 grados.

  6. 6

    Para la cubierta montamos la nata. Mientras se monta vamos fundiendo El chocolate. Mezclamos la nata montada con el chocolate fundido. Cubrimos la quesada con la crema de chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

marcos ramirez
marcos ramirez @sectario

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