Escalopes a la Marsala con papas rústicas
Danna Poo @dannitapoof
Comí este plato en un bodegón y me encanto! Decidí hacerla y quedó muy rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corto los bifecitos a la mitad ya que generalmente son grandes. Salpimentar de ambos lados, y pasar por harina, reservar.
- 2
En una sartén u olla colocó dos cucharadas de manteca y un chorrito de oliva.
Comienzo a dorar los bifecitos, vuelta y vuelta y los sacos. - 3
En el fondo de cocción que quedó voy a poner el vino marsala y espero a que evapore el alcohol. Vuelvo a colocar los bifes. Compruebo que esté bien de sal y pimiento sino refuerzo. Cocino entre 5 y 10 minutos más.
- 4
Para las papas, las lavo bien. Yo las dejé con cáscaras (las pueden pelar sino les gusta). Las corté en cuña. Las sequé.
- 5
En un bowl pongo las papas, aceite de oliva, pimentón ahumado, orégano, ajo en polvo. Las llevo a una fuente a horno fuerte. A los 20 minutos de cocción, las saco y colocó los dientes de ajo picado y les pongo sal y pimienta.
- 6
Están listas cuando las ven doradas. Aproximadamente 40 minutos de horno! Disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Danna Poo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15096262
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Puré de papas al horno
Receta fácil de preparar, un rico complemento de tu plato de comida
Sopa de Pipianes
Este es un plato que les encanta a mis hijas y aparte es delicioso!!!
Tacos flauta
Un plato típico y super delicioso.. #orgullosamente catracha
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
Papas rellenas
Papas rellenas al horno
Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
Pollo al curry con papas deluxe
Carlos Soto Monroy 
Cake para despedida de soltera
Este divertido y loco cake me lo pidió un cliente y de verdad que fue muy gracioso hacerlo y darle forma! jejeje
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Pastelitos de Maíz
En mi familia les encanta de cena! 😉😉
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Pollo a la plancha
Un almuerzo rápido y sencillo de hacer en el tiempo de una hora.
Wendy Aguilera 
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
Puré de papas Facilísimo
Receta para principiantes, un acompañante excelente para una carne.Usemos ingredientes light para que disminuya el aporte calórico.Espero les guste!!
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
Huevos benedictinos con espinacas y papas Hash Browns
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos....
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
Asar de lomo de res
Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.
Cerdo a la Parrilla
Rico almuerzo para un domingo!!
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan 
Costilla agridulce con papas
Deeeeliciosa
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15096262
Comentarios (2)