চিকেন টাকে ছোট করে কেটে নিন। পালং শাক টা সিদ্ধ করে নিন।

চিকেন গুলোকে ভেজে নিন।

পেঁয়াজ কুচি গুলোকে ভেজে নিয়ে ওতে আদা বাটা, জিরেগুঁড়ো, ধনেগুঁড়ো, গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে কসে নিয়ে, নুন,লঙ্কাবাটা দিয়ে চিকেন ভাজা গুলো দিয়ে নেরে চেরে নিয়ে,পালং, ধনেপাতা,পুদিনা পাতা বাটা দিয়ে নেড়ে নিন।

নাবা নোর আগে একটু বটর দিয়ে নিবিয়ে নিন। রুটি বা পরোটা সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন ।