Pasta salad (con sobras de la heladera)

Shayni Gonzalez
Shayni Gonzalez @brillante28894

Reciclamos las costillas de cerdo que sobraron de la cena #porunmundomejor y por una mejor economía 😂

Pasta salad (con sobras de la heladera)

Reciclamos las costillas de cerdo que sobraron de la cena #porunmundomejor y por una mejor economía 😂

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Ingredientes

20'
3 raciones
  1. 1 y 1/2 costilla de cerdo a la plancha
  2. 3huevos
  3. 1tomate grande
  4. 2 fetasjamón
  5. 4 fetasqueso muzzarella
  6. 100 grpasta corta
  7. c/nAceite
  8. c/nSal

Paso a paso

20'
  1. 1

    Poner a hervir agua. Cuando rompe hervor, pongo a cocinar los fideos y le agrego sal a gusto. (Lo ideal es usar pasta corta: moñitas, mostacholes, tirabuzones. Yo usé tirabuzón de tres colores que me habían sobrado de otro día).

  2. 2

    Por otro lado, hiervo los huevos.

  3. 3

    Cortar en cubos pequeños el queso, el jamón, la costilla de cerdo y el huevo cocido. (Se puede hacer con cualquier resto de carne que sea blandita)

  4. 4

    Cuando la pasta esté lista la dejo reposar 5 minutos y luego la agrego a la mezcla anterior.

  5. 5

    Agrego un chorrito de aceite y mezclo un poco para que quede todo entreverado y ¡Listo para disfrutar!

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