🍊Dulce de Mandarina🍊

Sabrina Bracamonte
Sabrina Bracamonte @sabrybraca
Córdoba - Argentina

Tenía varias mandarinas que estaban un poco secas y las aproveché en este dulce ☺️

🍊Dulce de Mandarina🍊

Tenía varias mandarinas que estaban un poco secas y las aproveché en este dulce ☺️

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Ingredientes

3 a 4 hs
  1. 10mandarinas medianas
  2. 1 kgazúcar

Paso a paso

3 a 4 hs
  1. 1

    Colocar en una olla 10 mandarinas picadas, sin semillas. Podemos dejar 3 o 4 con cáscara.

  2. 2

    Agregar 1 kg de azúcar común. También se puede reemplazar ½ kg de azúcar por 3 cucharadas de edulcorante líquido apto para cocción.

  3. 3

    Yo lo dejé reposar toda la noche con la olla tapada para que la fruta libere su líquido.

  4. 4

    Cocinar a fuego medio, revolviendo periódicamente. Hasta que se consuma el líquido y el dulce comience a tener brillo.
    Tiempo de cocción 3 hs aprox.

  5. 5

    Cuando el dulce todavía esté tibio, colocar en frascos esterilizados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sabrina Bracamonte
Sabrina Bracamonte @sabrybraca
Córdoba - Argentina
Soy Lic en Nutrición y me encanta cocinar rico y sano❤️IG: nutricion_sabrina.bracamonteFB: Lic. en Nutrición Sabrina Bracamonte
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