Opor Ayam Nanas Khas Palembang
#cloverdandelion17 #IdeMasak #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia
Haiii, moms. Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya.
Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala, cengkeh, jintan, kayu manis, kapulaga dan bunga lawang.
Yuk disimak resepnya.
Opor Ayam Nanas Khas Palembang
#cloverdandelion17 #IdeMasak #CookpadCommunity_Palembang #PesonaKulinerIndonesia
Haiii, moms. Hari ini aku masak opor ayam khas Palembang yang kaya rempah dan lebih istimewanya lagi ada parutan nanas dikuahnya.
Oh iya kalau di Palembang ada dijual tersendiri bumbu opor kering yang isinya gilingan dari ketumbar, pala, cengkeh, jintan, kayu manis, kapulaga dan bunga lawang.
Yuk disimak resepnya.
Cara Membuat
- 1
Goreng ayam dan kentang ½ matang dan sisihkan.
Tumis sampai harum bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan kapulaga.
Tambahkan santan encer, aduk rata lalu masak sampai mendidih dan tambahkan santan kental, ayam dan biarkan mendidih sambil diaduk2 agar santan tidak pecah.
Lalu masukkan parutan nanas, kentang tambahkan juga garam dan masako ayam. Masak hingga kuah mengental dan matang sempurna.
- 2
Sajikan opor ayam bersama taburan bawang goreng dan sambal nanas.
- 3
Sambal nanas tumis
- 4
Sambal nanas mentah
- 5
Pindang meranjat
- 6
Pindang pegagan
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Opor Ayam Nanas Khas Palembang Opor Ayam Nanas Khas Palembang
Source : Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17 (Dengan Penyesuaian)01/01/2022 (517).....(27/12/2021) akhirnya bs ikut Semarak pekan ini,menu Khas Palembang adlh ide dr mba Wiwik @niungniung. Qadarullah emg sy rencana masak opor ayam nanas pas bgt deh dgn tema Semarak pekan ini. Terima kasih mba Wiwik udh memilih tema makanan dan minuman khas Palembang 😍😍. Hari ini awal tahun 2022 semoga kita semua selalu di beri limpahan nikmat sehat dan selalu happy,aamiin#WongKitoGalo#Semarak_WongKitoGalo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadIndonesia
-
Opor Ayam Nanas Khas Palembang Opor Ayam Nanas Khas Palembang
Assalamualaikum cookpadersIni salah satu menu yang selalu bikin rindu setiap lebaran untuk temennya makan ketupatYang membedakan opor palembang dengan opor yang lain adalah penambahan nanas nya.Diresep asli menggunakan ayam kampung, tapi saya menggunakan ayam potong jadi kentangnya langsung dimasukkan bersamaan dengan ayam nya.Source : @ucimandasarihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16660311#IcipIcipAlaCookpad#PekanPosbar#MenjamuMamah#MasakanTradisional#WongKito_Kayokuliner#pilihmasak#Cookpadcommunity_Palembang
-
Opor Ayam Nanas Khas Palembang Opor Ayam Nanas Khas Palembang
Opornya wong kito. Khas dengan potongan nanasnya.Bukan edisi lebaran 🤭 kebetulan ada stok ayam pemberian teman dan ada nanas hasil panen. Yang langsung kepikiran mau dimasak opor ayam nanas aja.Alhamdulillah enak..kata suami seger juga karena pake nanas 😍Kalau pake ayam kampung pasti lebih mantap.Source: @ucimandasari#cookpadcommunity_palembang#generasiaprontis
-
"Opor Ayam Nanas" khas Palembang "Opor Ayam Nanas" khas Palembang
Opor ayam pakai nanas ??! Iya, opor ayam khas Palembang emang pakai nanas, ini yang membedakan dengan opor ayam biasanya. Saat lebaran opor ayam dimakan dengan lontong atau ketupat.
-
"Opor Ayam Nanas" khas Palembang "Opor Ayam Nanas" khas Palembang
Tetiba kepengen opor ayam nanas khas Palembang. Biasa kalo lebaran jadi menu wajib pendamping ketupat. Opor ayam ini khasnya pakai nanas dan kuahnya kuning -
Opor Ayam Nanas (khas Palembang) Opor Ayam Nanas (khas Palembang)
Tema Begesah cocompal minggu ini adalah ttg makanan asli Palembang, yg banyaaakk... banget macamnya.Kali ini saya perkenalkan opor ayam khas palembang yg merupakan menu wajib saat lebarannya wong palembang, sbg lauk ketupat dan dibubuhi sambal cengek.... syedep banget.Bedanya dg opor lainnya, dan juga menjadi keistimewaan rasanya adalah tambahan nanasnya itu loh, buat rasa kuah jadi seger, manis asam, juga warnanya yg agak kuning dari nanas.Yuks... dicoba.. ya moms... pasti ketagihan 😘😋#WongKitoBalekKampung#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke-3#rekreasi_Palembang
-
Opor Ayam Nanas*khas Palembang Opor Ayam Nanas*khas Palembang
#Recook_kucingrabbitAlhamdulillah..bisa icip menu baru daerah Palembang..🤗..manis seger dari nanas#cookpadcommunity#ko͝okpader
-
Opor Ayam Nanas khas Palembang Opor Ayam Nanas khas Palembang
#OlahanAyamKhasSumatera#Semarak_OlahanAyamKhasSumatera#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
-
Opor Ayam Nanas khas Palembang Opor Ayam Nanas khas Palembang
Udah lamaaaaaaaaaaa banget cookmark ini...🤣🤣Baru sempat di eksekusi,pas pula #WeekendChallenge temanya ayam kukuruyukIni baru pertama kali bikin opor... Apalagi tambahan nanasnya itu bikin seger... Mantap dah pokoknya... Suami sampe nambah makannya... 🤭🤭Anak² pun suka....AQ masak 4 potong ayam aja... Takaran santan dikurangi...Jadi aq tulis yang versi aq aja yaSource: Nova Rilandari#Cookpadcommunity_Sumbar#Basidoncek#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#minggu43
-
Opor Ayam Palembang Opor Ayam Palembang
Salah satu Menu Hari ini adalah Opor Ayam PalembangPerbedaan Opor Ayam Palembang dengan Opor Yang lainnya adalah adanya penambahan buah nanas.Resep dari berbagai sumberBerikut bahan-bahan dan langkah membuat Opor Ayam PalembangSemoga bermanfaat#kulinerpalembang
-
Opor Ayam Palembang Opor Ayam Palembang
Dah lama gak masak opor ayam Palembang. Pake nanas. Jadi ada rasa asem dan manisnya. Cus dicoba.
-
Opor Ayam Khas Palembang Opor Ayam Khas Palembang
Kalo lebaran nggk ada opor ayam belum lengkap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar