Mayonesa casera (sin huevo)

Matias Dutschmann
Matias Dutschmann @matiasDutschmann

Es una mayonesa sin huevos, hecha a base de la mayonesa común de paquete. La diferencia esta en la duración
Mientras que una mayonesa con huevos te puede durar 2 o 3 días
La mayonesa hecha de esta manera puede durar mucho más tiempo.

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Ingredientes

10 minutos
  1. Limón (a gusto)
  2. Mayonesa
  3. 2 dientesajo
  4. Perejil o provenzal
  5. Sal
  6. Aceite

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortar los 2 dientes de ajo y colocarlos en un frasco

  2. 2

    Agregarle mayonesa (según la cantidad que quieras hacer), el perejil o la provenzal, y el jugo del limón.
    Agregal sal a gusto

  3. 3

    Ir agregando el aceite mientras vamos mezclando con la miniPimmer

  4. 4

    En caso de muy salado echar + limón
    En caso de muy ácido echar + sal

  5. 5

    Listo para llevar a la práctica!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Matias Dutschmann
Matias Dutschmann @matiasDutschmann
Hola, si la mayonesa de paquete usa huevo pero tambien usa cientos de quimicos artificiales que ayudan a esta conservacion

Escrita por

Matias Dutschmann
Matias Dutschmann @matiasDutschmann

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