Sopa al horno

Esteban Alba
Esteban Alba @cook_4534609
Tristán Suárez

Como empezar un lunes con poco tiempo para estar sobre la cocina y comer rico y sano a la ves surgen ideas o inspiración quien sabe lo que si puedo afirmar salió muy rico con la fucion de todos los sabores cocidos con sus propios jugos naturales
Soy Esteban Alba y hasta la próxima idea que la vida no sea una cuenta de días
Que si sea una cuenta de momentos para recordar

Sopa al horno

Como empezar un lunes con poco tiempo para estar sobre la cocina y comer rico y sano a la ves surgen ideas o inspiración quien sabe lo que si puedo afirmar salió muy rico con la fucion de todos los sabores cocidos con sus propios jugos naturales
Soy Esteban Alba y hasta la próxima idea que la vida no sea una cuenta de días
Que si sea una cuenta de momentos para recordar

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Ingredientes

60 minutos
3 raciones
  1. 3patas de pollo
  2. 3 dientesajo chico
  3. 1zanahoria grande
  4. 1papa mediana
  5. 1cebolla mediana
  6. Zapallo Anco
  7. Chorritoaceite de oliva
  8. Chorritoagua
  9. Sal ajo perejil
  10. 1/2limón
  11. Ramitaorégano fresco
  12. Papel aluminio
  13. Bandejapara horno

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Ponemos todo en una bandeja para horno con un chorrito de y agua no se preocupen si parece que falta líquidos las verduras y pollo aportarán mucha humedad siempre tenemos que tener en cuenta los tiempos de cocción de cada verdura por ejemplo cortados el zapallo de una medida y la zanahoria se corta de la mitad para lograr una cocción pareja lo cubrimos con papel aluminio y al horno eléctrico por 1 hora con la resistencia de abajo solamente

  2. 2

    En 1 hora a 180 grados se cocino todo muy bien las verduras tienen la misma cocción no hizo falta agregar líquido el limón aportó ese sabor tan particular espero disfruten algo tan simple y ricooo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Esteban Alba
Esteban Alba @cook_4534609
Tristán Suárez
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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Vi el título y no pude evitar tener intriga y me encantó ! sin duda todos los sabores deben sentirse mucho más potenciados. Una delicia

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