ત્યારબાદ કુકરમાં તેલ ગરમ મૂકો તેલ ગરમ થઈ ગયા બાદ તેમાં એક નંગ સુધારેલું ટામેટું એડ કરો ત્યારબાદ તેમાં ગુવાર અને બટાકા એડ કરો ત્યારબાદ તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું 1/2 ચમચી હળદર દોઢ ચમચી જેટલું લાલ મરચું પાઉડર એક ચમચી ધાણાજીરું પાઉડર બધો મસાલો નાખ્યા બાદ

તેને એક સરખું હલાવી લેવું ત્યારબાદ તેમાં જરૂર મુજબ પાણી એડ કરવું અને બેથી ત્રણ વીસલ થવા દેવી ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી દો અને પાંચ મિનિટ બાદ કુકર ખોલીને જોઈ લેવાનું