Galletas de avena y miel

Malena Steigerwald
Malena Steigerwald @malestei

Es una versión clásica dónde le di un toque personal. Como estudio nutrición, hice una versión más saludable al agregarle semillas, coco rallado y harina integral. No tiene azúcar, ni manteca y es alta en fibra. Salieron muy ricas!!
Me salieron 20 masitas tamaño mediano.

Galletas de avena y miel

Es una versión clásica dónde le di un toque personal. Como estudio nutrición, hice una versión más saludable al agregarle semillas, coco rallado y harina integral. No tiene azúcar, ni manteca y es alta en fibra. Salieron muy ricas!!
Me salieron 20 masitas tamaño mediano.

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Ingredientes

15-20 minutos
4 raciones
  1. 1 tazaavena
  2. 1/2 tazaharina integral
  3. 2huevos
  4. 2 cucharadasaceite
  5. 3 cucharadas soperasmiel
  6. 1 cucharada soperasemillas
  7. 1/4de taza de coco rallado
  8. 1 cucharadaEsencia de vainilla
  9. a gustoRalladura de 1 naranja

Paso a paso

15-20 minutos
  1. 1

    Colocar los huevos, la esencia de vainilla, el coco, y la ralladura en un bowl y batir

  2. 2

    Añadir la miel y el aceite a la preparación y mezclar

  3. 3

    Añadir la harina, la avena y el polvo de hornear

  4. 4

    Luego incorporar las semillas. Integrar todo, armar bollitos y aplastarlos sobre una placa aceitada.

  5. 5

    Llevar al horno precalentado por unos 10 -15 minutos hasta que estén doradas y listo!!

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Malena Steigerwald

Comentarios (4)

BerniC.
BerniC. @BerniC123
SI hago en cantidad se conservan bien en un Tupper cerrado o debo frizarlas

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