Sup sotong labu manis

Karl
Karl @karl_0415
Kuching, Sarawak

Masakan sup yang mudah. Sesuai dihidangkan dengan nasi putih dikala hari hujan dan sejuk. Diinspirasikan ketika perut lapar dan menggunakan ramuan yang ada di dalam peti sejuk.

Sup sotong labu manis

2 orang bercadang membuatnya

Masakan sup yang mudah. Sesuai dihidangkan dengan nasi putih dikala hari hujan dan sejuk. Diinspirasikan ketika perut lapar dan menggunakan ramuan yang ada di dalam peti sejuk.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
2 orang
  1. 1/2biji labu manis
  2. 1mangkuk kecil sotong
  3. 1sudu besar bawang putih
  4. 1sudu besar halia
  5. 1sudu besar bawang merah
  6. 2kiub pati ayam
  7. Sedikitminyak masak
  8. 800 mlair
  9. Sedikitgaram
  10. Sedikitpenambah perisa
  11. Sedikitlada putih

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan sotong dan bersihkan sebaiknya. Potong labu manis berbentuk dadu. Potong bawang putih, bawang merah dan halia.

  2. 2

    Tumbuk bawang putih, bawang merah dan halia.

  3. 3

    Panaskan kuali dan masukkan minyak masak. Tumiskan bahan tumbuk sehingga naik bau. Masukkan air dan biarkan sehingga hampir mendidih.

  4. 4

    Masukkan labu manis sebelum air mendidih. Kacau dengan berhati-hati. Masukkan sotong sebaik air mendidih, masukkan kiub pati ayam dan masak selama lebih kurang 8 minit. Masukkan garam, penambah perisa dan lada putih secukup rasa.

  5. 5

    Sedia untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Karl
Karl @karl_0415
pada
Kuching, Sarawak
Ceburi memasak ketika MCO
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya