Empanadas de cabrito
juan peñas @juanpe
Hicimos un cabrito a la parrilla y cómo sobro carne, mi hijo me dice guárdalo y hace unas empanadas
Empanadas de cabrito
Hicimos un cabrito a la parrilla y cómo sobro carne, mi hijo me dice guárdalo y hace unas empanadas
Paso a paso
- 1
Freímos la cebolla con el pimiento y la cebolla de verdeo, volcamos la carne previamente cortada a cuchillo. Condimentamos y mezclamos todo hasta que veamos que tomo color y sabor.
- 2
Una vez enfriada la mezcla, sacamos las tapas de empanadas para horno y comenzamos a rellenar y cerrar las empanadas para llevar en una fuente al horno previamente calentado. Pintamos las empanadas con la yema de un huevo, antes del horno.
- 3
Sacamos cuando estén bien doraditas y a comer se ha dicho! … aprovechando bien el cabrito!.. Ja me salió una rima…😃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan peñas le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (5)
Pero espero probarlo pronto.
Haré esta receta con cerdo, el relleno está muy bueno! 😋