🌴 Palmeritas - Orejitas de jamón y queso 🌴

Debora Zazulak
Debora Zazulak @debozazu
Panama, Panamá

Hace un tiempo ya publiqué lo que yo llamo la Antireceta de unas orejitas dulces.
Hoy, como siempre, fue una mañana de trámite varios con toda esta movida a Panamá (pero siiiii ya conseguí los papeles migratorios😊)
Poco tiempo y quería hacer algo que a los chicos y a mí nos guste.
Así que surgieron estas orejitas saladas, que junto a unas papas a la francesa, un poco de aguacate y ensalada, resolvieron nuestro almuerzo en un abrir y cerrar de 👁.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. c/nhojaldre (un rectángulo de aprox 20x30 cm ya estirado)
  2. 200 gramosjamón
  3. 150 gramosqueso (el que tengan!, yo puse mozzarella pero realmente queda bien con cualquiera)
  4. c/nmantequilla fundida (para pincelar la masa, puede ser mayonesa también !)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Comenzamos estirando la masa hasta que quede aproximadamente de 1 cm de espesor. Pincelamos la mantequilla fundida.

  2. 2

    Colocamos el jamón y queso.

  3. 3

    Enrrolamos partiendo de cada lado hasta la mitad y cortamos.

  4. 4

    Las colocamos en una placa (yo puse papel encerado pero con el queso se me hizo un poco difícil despegar, así que les recomiendo enmantecar la placa y listo) si quieren pueden pincelar con huevo y al horno! 20 minutos y listas para disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Bibi García
Bibi García @Bibi
Que simpáticas se ven con el jamón en medio 😋

Escrita por

Debora Zazulak
Debora Zazulak @debozazu
Panama, Panamá
Argentina viviendo en Panamá hace..... unos días!!!!!! (previo paso por México, país que amo y llevaré por siempre en mi 💕.Nieta de inmigrantes Polacos e ItalianosLa cocina me permite viajar a través de los sabores, es disfrute y mi cable a tierra.De eso se trata, no?Anímense a cocinar conmigo, cerrar los ojos y trasladarse a otro lugar con el primer bocado✈️❤️✈️.Mis recetas soy yo!, así, simple, alegre, positiva y con muchas ganas.Bienvenidos! Welcome! Benvenuto! Herzlich willkommen! Bienvenue! Witamy! Bem-vinda! 🇦🇷 🇬🇧 🇮🇹 🇩🇪 🇫🇷 🇵🇱 🇵🇹
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