Nasi Kebuli Kambing
Bismillaah..
Nasi kebuli adalah hidangan nasi kaya akan rempah dengan aroma khas bercita rasa gurih. Ngga hanya karena banyaknya pemakaian bumbu rempah, nasi kebuli juga terasa sangat nikmat karena dimasak dengan kaldu kambing. Bagi pecinta daging kambing pasti nasi kebuli jadi menu favorit. Seperti saya dan suami yang doyan banget makan ini 😁
Nah walaupun dimasak dengan banyak bumbu dan daging kambing, tapi memasak nasi kebuli ngga begitu sulit. Sengaja kali ini saya buat pakai magic com (hasilnya si daging jadi super empuk) soalnya mau dibawa potluck di rumah tante, seru mau makan rame².
#Pais_Samara
#RempahRempah
#BalonChallenge
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
Nasi Kebuli Kambing
-
Yusmardi“Terima kasih resepnya...rasanya enak. Minggu depan buat lagi” -
asri iswarini“Assalamualaikum mba @AmbarShaf ini cooksnap saya terimakasih resepnya mantap banget walo ini pake nasi lokal” -
Ariska“Enak banget kerasa rempahnya, kapulaganya saya ganti kapulaga arab yg warna hijau” -
Siti Nurhayati“Makasih resepnya bun” -
widyarp“Terimakaaih resepnya”
Bismillaah..
Nasi kebuli adalah hidangan nasi kaya akan rempah dengan aroma khas bercita rasa gurih. Ngga hanya karena banyaknya pemakaian bumbu rempah, nasi kebuli juga terasa sangat nikmat karena dimasak dengan kaldu kambing. Bagi pecinta daging kambing pasti nasi kebuli jadi menu favorit. Seperti saya dan suami yang doyan banget makan ini 😁
Nah walaupun dimasak dengan banyak bumbu dan daging kambing, tapi memasak nasi kebuli ngga begitu sulit. Sengaja kali ini saya buat pakai magic com (hasilnya si daging jadi super empuk) soalnya mau dibawa potluck di rumah tante, seru mau makan rame².
#Pais_Samara
#RempahRempah
#BalonChallenge
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng dengan minyak samin. Tumis irisan 2 buah bawang bombay hingga layu. Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang.
Setelah bumbu matang, masukkan tomat yang sudah di blender.
- 2
Aduk, biarkan hingga menyusut. Tambahkan semua rempah-rempah bubuk. Aduk hingga matang.
- 3
Daging dan tulang kambing yang sudah direbus selama 5 menit di air mendidih dan dicuci bersih.
Masukkan daging dan tulang ke dalam bumbu, tambahkan garam. Aduk rata. Tunggu beberapa saat sampai tercampur bumbu.
- 4
Tambahkan kaldu rebusan daging, tambahkan susu cair.
- 5
Masak dengan api kecil dan tunggu sampai agak asat air kuahnya. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk lalu test rasa.
- 6
Beras basmati yang sudah di cuci bersih, diamkan beberapa saat sampai mengembang.
- 7
Susun daging dan tulang diatas nasi didalam magic com. Lalu tambahkan air sesuai takaran. Tambahkan 1 buah irisan bawang bombay dan cabe hijau keriting.
- 8
Setelah matang, sajikan dengan acar dan sambal.
Resep Serupa
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Masih dengan daging kambing kesukaan kami, skrg mencoba di olah jd nasi kebuli ala ala saya, selamat mencoba
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Source : Dapoer OZNON ( Erlinda ) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3247259-nasi-kebuli-daging-sapi-magic-com-kitaberbagiAq pakainya daging kambing, hasilnya juga sama2 uenaaaak, top pokoknya resepnya, berasa bgt rempahnya
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bismillaah,Saya dan suami penyuka makanan berempah begini, maka dari itu stock basmati dan bawang bombay ngga pernah absen di dapur. Jika tiba-tiba aja bingung masak ya udah menu-menu seperti ini yang akan keluar. Ngaliwet kalo kata orang sunda, tapi liwetannya pake basmati dan bumbu-bumbu yang kaya rempah ala-ala timur tengah sana. Kali ini kebetulan ada stock iga kambing maka yang termudah adalah nasi kebuli aja sebagai menu setor tugas ke 3#CommunityClass#BerkebunBersamaEcy#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Masak nasi kebuli ini NO RIBET karena praktis bisa pake magic com atau bisa dengan cara diaron dan tidak perlu banyak bumbu...recommended banget nih resep 👍👍👍👍. Harus dicoba 😉😉 yang gak punya daging kambing bisa diganti ayam atau daging sapi sama aja cara masaknya.
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Momen idul adha pasti semua punya daging baik kambing maupun daging sapi dan kali ini daging kambing saya olah menjadi nasi kebuli.Resep terdahulu ada bumbu kebuli, bikin banyak untuk stock juga bisa. Untuk resep kali ini saya tulis ulang bumbu kebulinya, bisa dipakai pada masakan gulai atau krengsengan kambing bahkan bumbu nasi goreng kambing.Note :Hati-hati dengan penggunaan garam, saya memakai garam himalaya yang tidak seasin garam putih yang beredar, jadi sesuaikan untuk garamnya.#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bismillah...Pada momen istimewa di bulan Ramadhan kali ini, membuat Nasi Kebuli untuk hantaran buat saudara juga teman.Sengaja buat yang porsi nampan untuk buka bersama dengan toping daging mix kambing dan ayam.#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Malang
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Akhirnya nyoba masak nasi kebuli daging kambing. Enak bgt rasanya wangi rempah-rempah 😍😍
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Assalamu'alaikum...Mengulik isi kulkas yang saya temukan daging kambing sisa daging kurban lalu. Kelamaan di dalam freezer karena bingung mau diapakan si daging ini. Akhirnya dengan rasa penasaran ingin sekali membuat nasi kebuli sendiri.#HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Saat PSBB begini kangen rasanya makan nasi kebuli di restaurant Timur Tengah. Karena udah kangen berat, akhirnya coba2 bikin sendiri nasi kebulinya. Tapi ga pakai beras brasmati ya.. Pakai beras biasa aja.. Daging kambingnya beli online dan bahan2 lainnya yg ada aja di rumah.
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Karna saya blm pernah makan nasi kebuli dan d idul adha ini sy sdh berumah tangga jadi dapat jatah daging kambing Qurban. Kebetulan suami pernah makan kebuli dan kangen rasanya. Maka suami sy, sy jadikan juri kompeten. Hehhe
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bismillah. Assalamu'alaikum mak geess.. Haaii Heeii..Setor yang ke-2 untuk kreasi daging kurban dengan menggunakan bahan-bahan rempah pilihan yang membuat kita dijajah Belanda 😁#Simakke#CINTE_KreasiDagingKurban#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta#DagingKambing#NasiKebuliKambing#Magicom#PilihMasak#MasakItuSaya
-
Nasi Kebuli Kambing Nasi Kebuli Kambing
Bismillah,.Sesuai janji Saya kemarin , Hari ini saya share resep nasi kebuli kambing, kambing bisa di ganti dg sapi atau ayam. Utk acar merah bisa dilihat di resep Saya sebelumnya .#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)