🍚 Minuta de zapallitos y arroz para comer y seguir 🍽

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Buenos Aires, Argentina

#quecocinohoy 👨‍💻🏃‍♀️Si estas apurado/a y querés comer rico y elaborar algo en el menor tiempo posible.

👉 Te propongo esta receta: completa, rica y nutritiva.

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Ingredientes

15' a 20'
2 raciones
  1. 4 puñadoscarne picada magra
  2. 3zapallitos medianos cortados en cuartos
  3. 1 puñadopicado con mix de cebolla de verdeo y puerro
  4. 1 puñadomorrón picado en cubitos
  5. 3/4 tazaarroz blanco
  6. Salpimentar y condimentar a gusto
  7. 2 cdtascurry o cúrcuma. Opcional
  8. 1 chorritoaceite

Paso a paso

15' a 20'
  1. 1

    Lavar y cortar los zapallitos verdes. Añadir en una sartén un chorrito de aceite, esperamos que suba la temperatura a fuego medio y añadimos el morrón y luego las cebollas picadas, revolvemos con una espátula. Agregamos la carne picada y esperamos que se dore un poco, luego añadimos los zapallitos cortados en cuartos. Comenzamos a sazonar: orégano, ají molido, saborizante en polvo finas hierbas, ajo en polvo, pimienta, todo a tu gusto.

  2. 2

    Por otro lado y consecutivamente hervimos en una cacerola el arroz hasta su punto de cocción. Apagamos el fuego y colamos. Agregamos las cdtas de curry y lo integramos bien en el arroz.

  3. 3

    Una vez que se hizo tanto la carne y el punto del zapallito quedó cocido pero crocante, ponemos por encima el arroz y servimos. Listo, a comeeerrr! 🍽

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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@saboresculturales 👩🏻‍🍳🧡👏
Buenos Aires, Argentina
☆☆☆ ¡Bienvenidos/as! ☆☆☆Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef Express y Tea Sommelier, Coctelería, disfruto compartirles mis recetas tanto como hacerlas.La cocina es una pasión y una entrega de ⋆ 🧡 ⋆Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales
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