आलू की कचौड़ी (aloo ki kachodi recipe in Hindi)

Poonam Gupta
Poonam Gupta @poonam2802

आलू की कचौड़ी (aloo ki kachodi recipe in Hindi)

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सामग्री

1/2 घंटा
4लोग
  1. 2 कपआटा
  2. 2आलू
  3. 1/2 चम्मचनमक
  4. 1/2 चम्मचलाल मिर्च
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. आवश्यकतानुसारतलने के लिए घी

कुकिंग निर्देश

1/2 घंटा
  1. 1

    आटे में नमक डालके उसको नरम गूंथ लें|

  2. 2

    थोड़ी देर रेस्ट करने के लिए रखें |

  3. 3

    आलू को कसकर पिट्ठी बना ले |

  4. 4

    अब इसमें नमक मिर्च और धनिया मिलाएं |

  5. 5

    अब आटे का पेड़ा लेकर उसको हल्का बेलकर उसमें थोड़ी सी पिट्ठी भरें |

  6. 6

    अब उसको पूरी जितना बेलकर गरम घी में तल ले |

  7. 7

    बूंदी रायते के साथ सर्व करें|

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