कुकिंग निर्देश
- 1
आटे में नमक डालके उसको नरम गूंथ लें|
- 2
थोड़ी देर रेस्ट करने के लिए रखें |
- 3
आलू को कसकर पिट्ठी बना ले |
- 4
अब इसमें नमक मिर्च और धनिया मिलाएं |
- 5
अब आटे का पेड़ा लेकर उसको हल्का बेलकर उसमें थोड़ी सी पिट्ठी भरें |
- 6
अब उसको पूरी जितना बेलकर गरम घी में तल ले |
- 7
बूंदी रायते के साथ सर्व करें|
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