#TT3

મારી બેસ્ટ ફ્રેન્ડ ને તીખું તમતમતું ખાવું બહુજ પસંદ છે એટલે મેં એના માટે ફલાફલ વીથ રેડ ગારલિક સોસ બનાવ્યું છે.#FD

#EB#TT3 ફલાફલ એ મધ્ય પૂર્વ ની લોકપ્રિય અને બધા ને મનપસંદ વાનગી છે...ફલાફલ્સ એ છોલે ચણા માં મસાલા કરીને બનાવવા મા આવે છે.ફલાફલ્સ એ ઠંડા તળેલા/શેકેલા બોલ બનાવી ને સાથે હમસ સાથે સર્વે કરે છે...જે આજે આપણે બનાવ્યું છે. બાકી ઈ બાજુ ફલાફલ્સ બોલ/પેટીસ ને હમસ સાથે,કે પિટા બ્રેડ સાથે પણ પીરસે છે...પિટા બ્રેડ માં લાલ ચટણી,કચુંબર,તાહીની-દહીં ની ચટણી ને હ્યુમસ સાથે પણ પીરસે છે..

#CookpadTurns6 બથૅ ડે હોય એટલે કેક સાથે અચૂક સેન્ડવીચ હોય જ. હેપી બથૅ ડે કુકપેડ. આ જ રીતે બધાં માં ધબકતું રહે કુકપેડ ને અમને નવી નવી વાનગી નાં રસથાળ થી માહીતગાર કરતું રહે કુકપેડ

આ એક મીડલ ઈસ્ટર્ન વાનગી છે.. આ ડીપ ફ્રાય કરી ને પણ ખવાય છે.. પણ મે એને હેલ્થી વૅરસન આપી અપ્પમ પાન મા બનાવ્યા છે. ફલાફલ વિથ હમ્મસ (ડીપ)

હમુસ વીથ ફલાફલ

#TT3ફલાફલ ને મેડીટેશન ડીશ નો રાજા ગણવામાં આવી છે. ફલાફલ કાબુલી ચણા માંથી બનાવવામાં આવે છે. તેને ચટણી, સોસ,ડીપ સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે તથા તેને પિટાબ્રેડ નું પોકેટ બનાવી ફલાફલ અંદર મૂકી પંસદગીના વેજીટેબલ મૂકી ફલાફલ પોકેટ પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે

#goldenapron3ફલાફલ ને ડિપ ફ્રાય કે સેલો ફ્રાય કરવામાં આવતા હોય છે પરંતુ અહીં મેં તેને અપ્પમ પેનમાં બનાવેલ છે.જેથી એક્સ્ટ્રા તેલ નો ઉપયોગ ટાળી શકાય અને એક હેલ્ધી સ્નેક તૈયાર થાય

TT3 સ્ટફડ ફલાફલ અને તેમાં થી બનતાં રોલ બનાવ્યાં છે.પનીર અને લસણ ની ચટણી નું સ્ટફીંગ કર્યુ છે.જે દેખાવ ની સાથે સાથે ટેસ્ટ માં પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે.

#SRJ#LB#RB13#cookpad#cookpadindia#cookpadgujratiફલાફલ એ મીડલ ઈસ્ટ ની વાનગી છે જે લગભગ આપણા દાળવડા ને મળતી આવે છે.દાળવડા મા આપણે દાળ નો ઉપયોગ થાય છે અને ફલાફલ મા કાબુલી ચણા નો ઉપયોગ કરવામા આવે છે.

જો તમે છોલે પૂરી છોલે સમોસા એવું બધું ખાઈને કંટાળી ગયા હો તો તમે છોલે ની આ એક નવી રેસિપી જરૂરથી ટ્રાય કરી શકો છો જેને મેં ડીપ ફ્રાય કર્યા વગર હેલ્ધી બનાવી છે. જે ખાવામાં ખૂબ જ સરસ લાગે છે#TT3

#TT3 ફલાફલ એક street food છે જે સમગ્ર મધ્ય પૂર્વમાં ખાવામાં આવે છે અને labenese ફૂડ તરીકે ઓળખાય છે. ફલાફલમાં main ingredient તરીકે કાબુલી ચણાનો વપરાશ કરવામમાં આવે છે અને ફલાફલ સ્વાદમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટલાગે છે. આ વાનગી વિશ્વભરમાં શાકાહારીઓમાં લોકપ્રિય છે.

ફલાફલ એ મધ્ય પૂર્વીય ખોરાક છે જેનો આરબ દેશો, તેમજ પ્રાચીન ઇઝરાયલમાં લાંબો ઇતિહાસ છે. ફલાફલ શબ્દ અરબી શબ્દ ફાલ્ફિલ પરથી પડ્યો છે, જે ફિલફિલ શબ્દનું બહુવચન છે, આ તળેલા શાકાહારી ભજિયાઓ ઘણીવાર હમસ અને તાહિની ચટણી ("ફલાફેલ પ્લેટ" તરીકે ઓળખાય છે) સાથે પીરસવામાં આવે છે. ફલાફલ, કાબુલી ચણાથી બનાવેલી એક ક્રિસ્પી ગોળાકાર ટિક્કી જેવો નાસ્તો છે જે દુનિયાભરમાં પ્રખ્યાત અને પ્રિય છે. તેને પરંપરાગત રીતે તળીને ક્રિસ્પી બનાવવામાં આવે છે, અને સલાડ, હમસ અને તહિની સોસની સાથે સાંજના નાસ્તામાં પીરસવામાં આવે છે. ફલાફલ એક હેલ્થી વાનગી છે..આ વાનગી પહેલીવાર બનાવી અને ખાધી પણ પહેલી વાર..બહુ જ અલગ અને નવો ટેસ્ટ આવ્યો.. એકવાર બનાવી જરૂર ટ્રાય કરવા જેવી વાનગી છે..#TT3 #ફલાફલ #calciumrichrecipe #protienrichrecipe #ironrichrecipe #vitaminrichfood #hummus #salad #chickpeasrecipes #falafel #tahini #falafelplatter #cookpadgujarati #mediterranean #cookpadindia

#TT3#cookpadindia#cookpadgujarati

#TT3#Cookpadindia#Cookpadgujratiફલાફલ અને હમસ એ મિડલ યીસ્ટ ના દેશ ની ખૂબ પ્રખ્યાત ડીશ છે.કાબુલી ચણા નો અને તલ નો સારાં એવો ઉપયોગ મિડલ યીસ્ટ માં થાય છે.આ ડીશ પ્રોટીન થી ભરપુર અને ખૂબ પોષ્ટીક છે.ફલાફલ ને ફ્રાય કરી ને બનાવવા માં આવે છે પણ મે અહીનો ફ્રાય ફલાફલ બનાવતા શીખવ્યું છે.મિડલ યીસ્ટ માં હમસ એક મલ્ટી પર્પઝ ઉપયોગ માં આવતું ડીપ છે જે પિટા બ્રેડ,ફલાફલ,ચિપ્સ,બ્રેડ, એમ દરેક સાથે ખાઈ સકાય.કાબુલી ચણા માંથી જ બને છે મે અહી રેગ્યુલર હમસ ના બદલે બીટ ના ઉપયોગ થી ફ્લેવર્સ વાળું હમસ બનાવ્યું છે જે કલર માં બેસ્ટ છે સાથે સાથે ટેસ્ટ માં પણ લાજવાબ છે.

#TT3 ફલાફલ એ પ્રોટીનયુક્ત ઝડપથી તૈયાર થતી વાનગી છે જે હમસ્ સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે

#CDY ચિલ્ડ્રન ડે પર તમારા બાળક ને ઘરે જ સ્વીટ કોર્ન પીઝા બનાવી ને ખવડાવો બાળકો ને પીઝા નું નામ સાંભળી ને જ મોં માં પાણી આવી જાય છે પીઝા દરેક બાળક ને પસંદ હોય છે

#SRJઈજિપ્ત માં તથા પૂર્વ નાં પ્રદેશમાં પીટા બ્રેડ માં મૂકીને ફલાફલ સર્વ કરાય છે. પરંતુ હવે તેનું પણ ફ્યુઝન થઈ ફલાફલ ફ્રેન્કી બને છે. મેંદાના લોટ ની રોટી બનાવી તેમાં બધુ અસેમ્બલ કરી બનાવાય છે. મેં અહીં ઘંઉની રોટલી નો ઉપયોગ કર્યો છે.

#TT3#post 2₹ફલાફલ

#TT3વોફલ અત્યારે ખૂબ ટ્રેન્ડમાં છે સામાન્ય રીતે તે સ્વીટ હોય છે... જે મૂળ બેલ્જિયમની વાનગી છે.... જ્યારે ફલાફલ એ મૂળ મિડલ યીસ્ટ ની વાનગી છે આજે મેં તે બંને નું કોમ્બિનેશન કરી ફલાફલ વોફલ બનાવ્યા છે સાથે ડીપમાં બીટ અને કોથમીર નું હમસ બનાવ્યું છે

#MaggiMagicInMinutes#Collabમેગી બાળકો ને ખુબ પ્રિય છે.. આજની recipe મેગી ની ભેળ એ ટીનેજર્સ ને ભાવે તેવી છે.. સાંજે થોડી ભૂખ લાગે ત્યારે મેગી ની ભેળ બનાવી શકાય છે.. ખુબ ચટપટી અને ક્રાંચી હોવા ના કારણે કિડ્સ ને ખુબ ભાવશે..

#RB9#Week9#SRJફલાફલ એ બેઝિકલી ઇજિપ્ત ની ડીશ છે જે આજ આખી દુનિયા ના રેસ્ટોરન્ટ્સ માં અલગ અલગ રીતે બનાવી ને સર્વ કરાય છે. એમાં યુઝ થતી તાહીની પેસ્ટ પણ ઇથોપિયા દેશ ની દેન છે જે આ ફલાફલ સાથે સર્વ કરાતી હોય છે. જેમાં અલગ વેરિયસન્સ આપી ને બનાવી શકાય છે. મેં પણ ટ્રાઇ કર્યા આ ફલાફલ અને હમસ ઈ રેસિપી બુક ના ૯ માં અઠવાડિયા માં બનાવા માટે.

#TT3#cookpadindia#cookpadgujarati ફલાફલ એ Mediterranean dish છે middle eastern નું ફાસ્ટ ફૂડ છે તે કાબુલી ચણા માંથી બને છે તેમાં ફ્રેશ હર્બ અને મસાલા નો ઉપયોગ થાય છે તેને પેટી કે રોલના શેપમાં વાળી ને તળી કે બેક કરી લેવામાં આવે છે.તેને પિતા બ્રેડ,હમસ,તાહીની સોસ,રેડ ચીલી સોસ સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે.

#TT3 Post 3 ફલાફલ એક જાતના તળેલા ભજીયા, જેની મુખ્ય સામગ્રી કાબુલી ચણા છે. ફલાફલ મિડલ ઇસ્ટ નું ટ્રેડિશનલ વેજીટેરીયન ફૂડ છે. જેને પિતા બ્રેડ સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે. ફલાફલ ને નાસ્તા માં હુમસ સાથે પણ સર્વ કરવામાં આવે છે. ફલાફલ મિડલ ઇસ્ટ નું ફાસ્ટ ફૂડ છે.

#TT3#Week3# falafelફલાવર એકદમ ટેસ્ટી આઇટમ છે. ફલ્લા ફલનાબ્રેડમાં વચ્ચે ગેપ કરીને છોલે ના ભજીયા બનાવીને અંદર ભરવામાં આવે છે. અને બીજી દહીં ની અને ટમેટાની ચટણી લગાવીને. તથા સલાડ સાથે ખાવામાં આવે છે જે ન્યુ ટેસ્ટ છે પણબહુ સરસ છે.

ફલાફલ મીડલ ઈસ્ટર્ન ફૂડ ની વાનગી છે જે કાબુલી ચણા માંથી બનાવવામાં આવે છે. આ એક પ્રકારના તળેલા પકોડા છે જે પિટા બ્રેડમાં ફીલિંગ તરીકે વાપરી ને પિટા પોકેટ માં સર્વ કરવામાં આવે છે. ફલાફલ બોલ્સ સામાન્ય રીતે અલગ અલગ પ્રકારના સેલેડ, પિકલ્ડ વેજીટેબલ, સૉસીસ, હમસ, તઝીકી, બાબાગનુશ વગેરે સાથે પીરસવામાં આવે છે. ફલાફલ મીડલ ઈસ્ટર્ન પ્લેટર નો એક મહત્વનો હિસ્સો છે.#TT3#cookpadindia#cookpad_gu

#TT3#cookpadgujrati#cookpadindiaફલાફલ મીડલ ઈસ્ટર્ન ફુડ છે, ફલાફલ ને હમસ સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે પીટા બ્રેડ ને સલાડ સાથે પણ લઈ શકાય

#મોમ(mom)#મોમ ..મધર્સ ડે વિષય પર જ્યારે લખવાનું હોય તો હું પણ એક મા છું આજની ડીશ હું મારા સંતાનો ને માટે ડેડીકેટ કરું છું ..સંતાનો એકલા દીકરા -દીકરી જ હોય એવું નથી હું મારી પુત્રવધુ ને પણ મારી સંતાન જ ગણું છું..આજની પેઢી ને અવનવું ભોજન ભાવે હેતુ થઈ મેં આ ઇસ્ટર્ન ઈંડિયન ડીશ પસંદ કરી છે..ફલાફલ સાથે ડીપ માટે હમસ જ સર્વ કરવા માં આવે છે ..તો જોઈએ રની સામગ્રી અને રીત..