ફલાફલ (Falafel Recipe In Gujarati)
Krishna Dholakia @krishna_recipes_
#EB
#TT3
ફલાફલ એ મધ્ય પૂર્વ ની લોકપ્રિય અને બધા ને મનપસંદ વાનગી છે...
ફલાફલ્સ એ છોલે ચણા માં મસાલા કરીને બનાવવા મા આવે છે.
ફલાફલ્સ એ ઠંડા તળેલા/શેકેલા બોલ બનાવી ને સાથે હમસ સાથે સર્વે કરે છે...જે આજે આપણે બનાવ્યું છે. બાકી ઈ બાજુ ફલાફલ્સ બોલ/પેટીસ ને હમસ સાથે,કે પિટા બ્રેડ સાથે પણ પીરસે છે...પિટા બ્રેડ માં લાલ ચટણી,કચુંબર,તાહીની-દહીં ની ચટણી ને હ્યુમસ સાથે પણ પીરસે છે..
ફલાફલ (Falafel Recipe In Gujarati)
#EB
#TT3
ફલાફલ એ મધ્ય પૂર્વ ની લોકપ્રિય અને બધા ને મનપસંદ વાનગી છે...
ફલાફલ્સ એ છોલે ચણા માં મસાલા કરીને બનાવવા મા આવે છે.
ફલાફલ્સ એ ઠંડા તળેલા/શેકેલા બોલ બનાવી ને સાથે હમસ સાથે સર્વે કરે છે...જે આજે આપણે બનાવ્યું છે. બાકી ઈ બાજુ ફલાફલ્સ બોલ/પેટીસ ને હમસ સાથે,કે પિટા બ્રેડ સાથે પણ પીરસે છે...પિટા બ્રેડ માં લાલ ચટણી,કચુંબર,તાહીની-દહીં ની ચટણી ને હ્યુમસ સાથે પણ પીરસે છે..
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ફલાફલ :
- 2
સૌપ્રથમ બાઉલમાં ૨ કપ છોલે ચણા ને ગરમ પાણી માં પલાળીને રાખો(આખી રાત કે પાંચ કલાક).
- 3
હવે,છોલે ચણા ને ધોઈ ને કુકરમાં ચાર થી પાંચ સીટી બોલાવી લો.
- 4
બફાયેલ છોલે માં થી પાણી કાઢી ને બાજુ પર રાખો જે નો ઉપયોગ રેસીપી માં કરવા નો છે.હવે,નિતારેલ છોલે માં થી ૧ થી ૧.૫ કપ છોલે ને મિકસી બાઉલમાં લો,તેમાં ૧ નંગ ડુંગળી જીણી સમારેલી, ૩ નંગ જીણા સુધારેલા લીલાં મરચાં, બારીક સમારેલી કોથમીર,૧\૨ ચમચી ચીલી ફલેકસ,૧\૨ ચમચી શેકેલા જીરાનો પાઉડર, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું,૨ કળી લસણ બારીક સમારેલું,૧ ચમચી કુટેલા કાળા મરી પાઉડર,૧\૨ નંગ લીંબુ નો રસ અને ૨ ચમચી તેલ ઉમેરી ને પલ્સ મોડ પર રાખી ને દરદરુ પીસી લો.
- 5
પછી તેમાં બ્રેડ ક્રમસ ને થોડુક જરૂર મુજબ ૧ કે ૨ ચમચી છોલે નું રાખેલ પાણી ઉમેરી ને પીસી લો.'ફલાફલ' નું મિશ્રણ તૈયાર.
- 6
આ મિશ્રણ માં થી ગોળ બોલ બનાવી ને ફ્રિજર માં ૧૦ થી ૧૫ મિનિટ માટે રાખી મૂકો.
- 7
પછી બનાવેલ ફલાફલ બોલ ને ફ્રિજર માં થી કાઢી ને ગરમ તેલ માં તળી લો.અગર અપ્પમ પેન માં ચમચી તેલ મૂકી સરસ શેકી લેવા.તૈયાર છે...'ફલાફલ'.
- 8
તાહીની પેસ્ટ:
- 9
સફેદ તલ ને શેકી ને મિક્ષચર માં ક્રશ કરી લો પછી તેમાં દહીં ઉમેરી ને ફરી ક્રશ કરી લો પછી તેમાં ૨ ચમચી ઑલીવ ઓઈલ કે ૧\૨ ચમચી તલ નું તેલ ઉમેરી ને ફરી મિક્ષચર માં ક્રશ કરી લો....તૈયાર છે તાહીની પેસ્ટ(એના નજીક ની)
- 10
હમસ :
- 11
મિક્ષચર જાર માં ૧ કપ બાફી ને નિતારી ને રાખેલ છોલે ચણા,આદુ નો કટકો (નાનો),૧ નંગ કાપેલું લીલું મરચું,સમારેલું લસણ,૨ થી ૩ ચમચી તાહીની પેસ્ટ, મીઠું,તેલ,દહીં ને જરૂરીયાતા મુજબ બાફેલા ચણા માં થી કાઢી ને રાખેલ પાણી,દહીં,લીંબુ નો રસ ને ઑલીવ ઓઈલ કે તલ નું તેલ ઉમેરી ને ક્રશ કરી લો...'હમસ' તૈયાર
- 12
- 13
બસ હવે,બનાવેલા ફલાફલ અને હમસ ને પીરસો ને તેનો સ્વાદ માણો....
- 14
નોંધ :
- 15
૧] તાહીની પેસ્ટ બનાવતાં સમયે તેમાં ઑલીવ ઓઈલ કે તલ નું તેલ વાપરી શકાય,પણ તલ નું તેલ ઉપયોગ કરો તો ઑલીવ ઓઈલ કરતા 1/2 ઉમેરવું
- 16
હમસ બનાવતાં તમારી પસંદ પ્રમાણે બાફેલ છોલે નું પાણી અને દહીં ઉમેરવું.
- 17
ફલાફલ ના તૈયાર બોલ ને તમે તળી ને કે અપ્પમ પેન માં શેકી ને પણ કરી શકો છો.
- 18
ફલાફલ માં બ્રેડ ક્રમસ હોય તો ઈ નહીં તો તેની જગ્યાએ મેંદા નો ઉપયોગ કરી શકાય.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Cooking isn’t just something I do — it’s a piece of my heart, served on a plate.From the sizzle of spices in hot oil to the quiet joy of kneading dough with my hands, every dish I make carries a story, a memory, a feeling. Whether it's comfort food on rainy days or something bold that sparks curiosity, cooking is how I express love, creativity, and care.Each ingredient, every flavor, speaks of passion — not just for food, but for the smiles it brings, the moments it creates, and the warmth it spreads.✨ This isn’t just food. It’s a part of me.Come join my journey:https://www.instagram.com/krishna_recipes_?igsh=MXIzdzYwMXJ0Nno3OQ==
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
ફલાફલ (Falafel Recipe In Gujarati)
ફલાફલ એ Middle Eastern નું “fast food” છે. જે છોલે ચણા માંથી બને છે. તેમાં fresh herbs and spices નો ટેસ્ટ આગળ પડતો હોય છે. તેને patties અથવા balls ના formમાં વાળી..તળીને પીટા બ્રેડ માં મૂકી હમસ સાથે સર્વ થાય છે. #TT3
-
ફલાફલ અને હમસ
#RB9#Week9#SRJફલાફલ એ બેઝિકલી ઇજિપ્ત ની ડીશ છે જે આજ આખી દુનિયા ના રેસ્ટોરન્ટ્સ માં અલગ અલગ રીતે બનાવી ને સર્વ કરાય છે. એમાં યુઝ થતી તાહીની પેસ્ટ પણ ઇથોપિયા દેશ ની દેન છે જે આ ફલાફલ સાથે સર્વ કરાતી હોય છે. જેમાં અલગ વેરિયસન્સ આપી ને બનાવી શકાય છે. મેં પણ ટ્રાઇ કર્યા આ ફલાફલ અને હમસ ઈ રેસિપી બુક ના ૯ માં અઠવાડિયા માં બનાવા માટે.
-
ફલાફલ (Falafel Recipe In Gujarati)
#TT3#cookpadgujrati#cookpadindiaફલાફલ મીડલ ઈસ્ટર્ન ફુડ છે, ફલાફલ ને હમસ સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે પીટા બ્રેડ ને સલાડ સાથે પણ લઈ શકાય
-
ફલાફલ (Falafel Recipe In Gujarati)
ફલાફલ પેલેટર એ મિડલીસ્ટ માં ધણી ફેમસ ડિશ છે આ ડિશ ને તમે આમ સ્ટાટર તરીકે સર્વ કરી શકો અથવા પીટા બ્રેડ માં રેપ કરીને એઝ સ્નેકસ તરીકે પણ લઈ શકો છો.
-
ફલાફલ (Falafel Recipe In Gujarati)
#TT3 Post 3 ફલાફલ એક જાતના તળેલા ભજીયા, જેની મુખ્ય સામગ્રી કાબુલી ચણા છે. ફલાફલ મિડલ ઇસ્ટ નું ટ્રેડિશનલ વેજીટેરીયન ફૂડ છે. જેને પિતા બ્રેડ સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે. ફલાફલ ને નાસ્તા માં હુમસ સાથે પણ સર્વ કરવામાં આવે છે. ફલાફલ મિડલ ઇસ્ટ નું ફાસ્ટ ફૂડ છે.
-
નોન ફ્રાય ફલાફલ સાથે બીટ હમસ (Non Fried Falafel Beetroot Hummus Recipe In Gujarati)
#TT3#Cookpadindia#Cookpadgujratiફલાફલ અને હમસ એ મિડલ યીસ્ટ ના દેશ ની ખૂબ પ્રખ્યાત ડીશ છે.કાબુલી ચણા નો અને તલ નો સારાં એવો ઉપયોગ મિડલ યીસ્ટ માં થાય છે.આ ડીશ પ્રોટીન થી ભરપુર અને ખૂબ પોષ્ટીક છે.ફલાફલ ને ફ્રાય કરી ને બનાવવા માં આવે છે પણ મે અહીનો ફ્રાય ફલાફલ બનાવતા શીખવ્યું છે.મિડલ યીસ્ટ માં હમસ એક મલ્ટી પર્પઝ ઉપયોગ માં આવતું ડીપ છે જે પિટા બ્રેડ,ફલાફલ,ચિપ્સ,બ્રેડ, એમ દરેક સાથે ખાઈ સકાય.કાબુલી ચણા માંથી જ બને છે મે અહી રેગ્યુલર હમસ ના બદલે બીટ ના ઉપયોગ થી ફ્લેવર્સ વાળું હમસ બનાવ્યું છે જે કલર માં બેસ્ટ છે સાથે સાથે ટેસ્ટ માં પણ લાજવાબ છે.
-
હમ્મસ (Hummus Recipe In Gujarati)
આમ તો હું અમદાવાદ થી પણ વર્ષોથી UAE માં વસેલા આમ જોવા જાવ તો વેજ માં બહુ બધી ફેમસ છે જેમકે ફલાફલ હમસ ખબૂસ ફલાફલ સેન્ડવીચ આજે મેં અહીંયા hummus ની રેસિપી મૂકી છે જે ખુબ જ હેલ્ધી છે નહિ જલ્દી પણ બની જાય છે. બ્રેકફાસ્ટ લંચ કે ડિનરમાં સર્વ કરી શકાયને ઉનાળા માટે એકદમ યોગ્ય છે.#CT
-
ફલાફલ વીથ હમ્મસ (Falafel With Hummus Recipe In Gujarati)
આ એક મીડલ ઈસ્ટર્ન વાનગી છે.. આ ડીપ ફ્રાય કરી ને પણ ખવાય છે.. પણ મે એને હેલ્થી વૅરસન આપી અપ્પમ પાન મા બનાવ્યા છે. ફલાફલ વિથ હમ્મસ (ડીપ)
-
ફલાફલ વોફલ (Falafel Waffle Recipe In Gujarati)
#TT3વોફલ અત્યારે ખૂબ ટ્રેન્ડમાં છે સામાન્ય રીતે તે સ્વીટ હોય છે... જે મૂળ બેલ્જિયમની વાનગી છે.... જ્યારે ફલાફલ એ મૂળ મિડલ યીસ્ટ ની વાનગી છે આજે મેં તે બંને નું કોમ્બિનેશન કરી ફલાફલ વોફલ બનાવ્યા છે સાથે ડીપમાં બીટ અને કોથમીર નું હમસ બનાવ્યું છે
-
નોન ફ્રાઈડ ફલાફલ વીથ હમ્મસ (Nonfried Falafel With Hummus Recipe
#TT3#week3#midddle_East_special_recipe#nonfried_recipe#cookpadgujarati ફલાફલ મધ્ય પૂર્વીય મૂળની વાનગી છે જે ખાસ કરીને શાકાહારીઓમાં લોકપ્રિય છે. ફલાફલ અને હમ્મસ કાબુલી ચણાથી બનાવેલી ક્રિસ્પી વાનગી છે. જે દુનિયાભરમાં પ્રખ્યાત અને પ્રિય છે. આ વાનગી મિડલ ઈસ્ટ ભોજનની એક પરંપરાગત વાનગી છે. તેને સલાડ, હમસ, બાબા ગનુષ, પીતા બ્રેડ અને તાહિની સોસની સાથે ખાવામાં આવે છે. આ વાનગી ને તળીને કે સેલો ફ્રાય કરીને પણ બનાવવામાં આવે છે. આ ફલાફલ ને મેં અપમ પેન માં થોડા જ તેલ મા બનાવ્યા છે. જેથી હેલ્થ ની દ્રષ્ટિ એ જોઈએ તો એની nutritious વેલ્યુ વધી જાય છે. ચણામાં મધ્યમ માત્રામાં કેલરી અને કેટલાક વિટામિન્સ અને ખનિજો હોય છે. તેઓ ફાઇબર અને પ્રોટીનનો સારો સ્રોત પણ છે. આ ફલાફલ સાથે મેં હમ્મસ સોસ ને પણ સર્વ કર્યું છે. જે આ હમ્મસ પણ હેલ્થી સોસ છે. જે ઝડપથી બને છે. આ હમમસ ને ફ્લાફલ, પીતા બ્રેડ, કોઈપણ ચિપ્સ, બિસ્કિટ, સેન્ડવિચ, સૅલડ સાથે ડીપ કરીને ઉપયોગમાં લેવાય છે. ફ્લાફલ અને હમ્મસ એક હેલ્થી વાનગી છે. જે સવારે અથવા સાંજનાં નાસ્તામાં પીરસવામાં આવે છે.
-
ફલાફલ (Falafel Recipe In Gujarati)
#TT3ફલાફલ ને મેડીટેશન ડીશ નો રાજા ગણવામાં આવી છે. ફલાફલ કાબુલી ચણા માંથી બનાવવામાં આવે છે. તેને ચટણી, સોસ,ડીપ સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે તથા તેને પિટાબ્રેડ નું પોકેટ બનાવી ફલાફલ અંદર મૂકી પંસદગીના વેજીટેબલ મૂકી ફલાફલ પોકેટ પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે
-
-
હમસ (Hummus Recipe in Gujarati)
હમસ એ મિડલ ઇસ્ટર્ન ડીપ છે. જે ફલાફલ કે પીટા બ્રેડ સાથે ખવાય છે. કાબુલી ચણા થી બને છે. સ્વાદિષ્ટ હોવા સાથે હેલ્થી પણ એટલું જ છે.
-
ફ્લાફલ વીથ હમસ (Falafel With Hummus Recipe In Gujarati)
#TT3#cookpadindia#cookpadgujrati#Falafelwithhumms#chickpeaspakoda ફલાફલ અને હમસ કાબુલી ચણાથી બનાવેલી ક્રિસપી વાનગી છે. જે દુનિયાભરમાં પ્રખ્યાત અને પ્રિય છે. આ વાનગી મધ્યપૂર્વીય ભોજનની એક પરંપરાગત વાનગી છે.તેને સેલડ,હમસ,બાબા ગનુષ, પીતા બ્રેડ અને તહિની સોસની સાથે ખાવામાં આવે છે. આ વાનગી ને તળીને, સેલો ફ્રાય,બેકિંગ રીતે પણ બનાવવામાં આવે છે. હમસ પણ હેલ્થી સોસ છે. જે ઝડપથી બને છે.હમસને ફ્લાફલ,પીતા બ્રેડ, ચિપ્સ,બિસ્કિટ, સેન્ડવિચ, સૅલડ સાથે ડીપ કરીને ઉપયોગમાં લેવાય છે. ફ્લાફલ અને હમસ હેલ્થી વાનગી છે. જે સવારે અથવા સાંજનાં નાસ્તામાં પીરસવામાં આવે છે.
-
ફલાફલ (Falafel Recipe in Gujarati)
ફલાફલ એ મિડલ ઈસ્ટર્ન વાનગી છે. જે કાબુલી ચણા થી બનાવવામાં આવે છે. જેને સલાડ હમસ અને તાહીની સોસ જોડે સર્વ કરવામાં આવે છે. પીટા બ્રેડ સાથે પણ ખાઈ શકાય છે. પાર્સલી અને કોથમીર નાં લીધે ખૂબ સરસ ફ્લેવર્સ આવે છે. -
ફલાફલ (falafel recipe in Gujarati)
TT3 સ્ટફડ ફલાફલ અને તેમાં થી બનતાં રોલ બનાવ્યાં છે.પનીર અને લસણ ની ચટણી નું સ્ટફીંગ કર્યુ છે.જે દેખાવ ની સાથે સાથે ટેસ્ટ માં પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે.
-
ફલાફ્લ વિથ હમસ (Falafal With Hummus Recipe In Gujarati)
#સુપરશેફ#વીક૩#મોનસૂનસ્પેશિયલFalafal મિડલ યીસ્ટ ની ખુબ પોપ્યુલર ડિશ છે. પણ originally એ ઇજિપ્ત નું સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. એને હમસ (એક ડીપ) સાથે સર્વ થાય છે.એને પીતા બ્રેડ માં મૂકી ને હમાસ સાથે પણ સર્વ કરાઇ છે. ભારત માં પણ એટલું જ એ સૌ નું પ્રિય છે. આ એક પ્રકાર ના ફ્રીટરસ જ છે એથી એને monsoon માં ગરમ ગરમ ખાવાની ખુબ મજા આવે છે.
-
ફલાફલ (Falafel and hummus Recipe In Gujarati)
#મોમ(mom)#મોમ ..મધર્સ ડે વિષય પર જ્યારે લખવાનું હોય તો હું પણ એક મા છું આજની ડીશ હું મારા સંતાનો ને માટે ડેડીકેટ કરું છું ..સંતાનો એકલા દીકરા -દીકરી જ હોય એવું નથી હું મારી પુત્રવધુ ને પણ મારી સંતાન જ ગણું છું..આજની પેઢી ને અવનવું ભોજન ભાવે હેતુ થઈ મેં આ ઇસ્ટર્ન ઈંડિયન ડીશ પસંદ કરી છે..ફલાફલ સાથે ડીપ માટે હમસ જ સર્વ કરવા માં આવે છે ..તો જોઈએ રની સામગ્રી અને રીત..
-
તાહીની સોસ
#cookpadindia#cookpadgujaratiતાહીની સોસ એ middle eastern સોસ કે ડીપ છે.તે ફલાફલ અને પિતા બ્રેડ સાથે ખવાય છે.
-
બીટરૂટ હમસ પચડી. (Beetroot Hummus pachadi Recipe in Gujarati)
#ફાસ્ટફૂડ#કઠોળ આ હમસ મે સાઉથ ઇન્ડિયન સ્ટાઇલ થી બનાવ્યું છે.હમસ નો તમે બ્રેડ,ટોસ્ટ,ચીપ્સ કે ફલાફલ સાથે ઉપયોગ કરી શકો. તેનો રંગ જોય બાળકો ને પણ ભાવશે.
-
ફલાફલ પ્લેટર (Falafel platter Recipe In Gujarati)
ફલાફલ એ મધ્ય પૂર્વીય ખોરાક છે જેનો આરબ દેશો, તેમજ પ્રાચીન ઇઝરાયલમાં લાંબો ઇતિહાસ છે. ફલાફલ શબ્દ અરબી શબ્દ ફાલ્ફિલ પરથી પડ્યો છે, જે ફિલફિલ શબ્દનું બહુવચન છે, આ તળેલા શાકાહારી ભજિયાઓ ઘણીવાર હમસ અને તાહિની ચટણી ("ફલાફેલ પ્લેટ" તરીકે ઓળખાય છે) સાથે પીરસવામાં આવે છે. ફલાફલ, કાબુલી ચણાથી બનાવેલી એક ક્રિસ્પી ગોળાકાર ટિક્કી જેવો નાસ્તો છે જે દુનિયાભરમાં પ્રખ્યાત અને પ્રિય છે. તેને પરંપરાગત રીતે તળીને ક્રિસ્પી બનાવવામાં આવે છે, અને સલાડ, હમસ અને તહિની સોસની સાથે સાંજના નાસ્તામાં પીરસવામાં આવે છે. ફલાફલ એક હેલ્થી વાનગી છે..આ વાનગી પહેલીવાર બનાવી અને ખાધી પણ પહેલી વાર..બહુ જ અલગ અને નવો ટેસ્ટ આવ્યો.. એકવાર બનાવી જરૂર ટ્રાય કરવા જેવી વાનગી છે..#TT3 #ફલાફલ #calciumrichrecipe #protienrichrecipe #ironrichrecipe #vitaminrichfood #hummus #salad #chickpeasrecipes #falafel #tahini #falafelplatter #cookpadgujarati #mediterranean #cookpadindia
-
હમસ (Roasted red pepper & garlic Hummus recipe in Gujarati)
#GA4#Week6#Chickpeasહમસ એ બાફેલા છોલે નાં ચણાં માં થી બનાવવામાં આવતી સ્વાદિષ્ટ મેડિટેરીયન વાનગી છે. એ એક સ્મુધ ચટણી સ્પે્ડ જેવું હોય છે. તેમાં તાહિની, લીંબુનો રસ, લસણ અને ઓલીવ ઓઈલ નો ઉપયોગ કરવા માં આવે છે. એ વિશ્વભરમાં લોકપ્રિય છે. બજારમાં તૈયાર હમસ પણ મળતું જ હોય છે. પણ એને ઘરે બનાવવું પણ ખુબ જ સરળ અને ઘરમાં જ હોય એવાં સામાનમાં થી બનાવી સકાય છે.ફલાફલ અમારા ઘરમાં બધાનું ખુબ જ ફેવરેટ ફુડ છે, એટલે ફલાફલ માં યુઝ થતું હમસ પણ અવાર નવાર ઘરે જ બનતું હોય છે. તમે સાદું, રેડ પેપર નું, પાલખનું, આવોકાડોનું, ટામેટાનુ પણ હમસ બનાવી સકો છો. આ બધામાં રેડ પેપર અને લસણ નું હમસ અમારું ખુબ જ ફેવરેટ છે. એ થોડું તીખું કરી સકાય છે અને રેડ પેપર અને લસણ નો ટેસ્ટ જોડે ખુબ જ સરસ લાગે છે. તમે પણ મારી આ રીત થી હમસ બનાવી જોજો અને જરુર થી જણાવજો કે તમને કેવું લાગ્યું!!#Cookpad#Cookpadgujarati#Cookpadindia
-
ફલાફલ
#TT3ફલાફલ એ મધ્ય પૂર્વ ની લોક પ્રિય વાનગી છે. તે કાબુલી ચણા માંથી બંને છે અને પ્રોટીન થી ભરપૂર રેસીપી છે.આ એક જાત ના પકોડા છે જેને પિતા બ્રેડ માં મૂકી હમસ અને તાહિની પેસ્ટ લગાવી સલાડ મૂકી સર્વ થાય છે પણ આ પકોડા એકલા પણ ટામેટો મેયો ડીપ સાથે પણ બહુ જ સરસ લાગે છે.
-
ફલાફલ પિટા પોકેટ વીથ હમ્મસ
#GujjusKitchen#મિસ્ટ્રીબોક્સમાસ્ટર શેફ ચેલેન્જ ના પહેલા પડાવ એટલે કે મિસ્ટ્રી બોક્સ માં ૫ સામગ્રી આપવા માં આવી હતી જેમ કે પાલક, છોલે ચણા, કેળા, ચીઝ અને શીંગ. આમાં થી મે પાલક અને છોલે ચણા નો ઉપયોગ કરી ને આ વાનગી તૈયાર કરી છે. મિત્રો તમને બધા ને ખબર જ છે કે ફલાફલ એ લેબેનિસ ફૂડ છે જેને હમ્મસ સાથે પીરસવા માં આવે છે. પરંતુ મે અહીંયા ફળાફલ બનાવી ને તેને પિટા બ્રેડ માં મૂકી ને હમ્મસ સાથે સર્વ કર્યાં છે. આ એક પારંપરિક લેબેનીસ ડિશ છે. મે અહીંયા ફળાફલ ને છોલે ચણા માંથી બનાવ્યા છે અને પિટા બ્રેડ પાલક માંથી બનાવી છે. સાથે સાથે મે અહીંયા ૩ પ્રકાર ના હમ્મસ બનાવ્યા છે, બીટ રૂટ હમ્મસ, પાલક હમ્મસ અને બેઝિક હમ્મસ. આ ૩ એ હમ્મસ અને પાલકની પીટા બ્રેડ મારી આ વાનગી ને કલરફૂલ બનાવે છે. આ વાનગી બનાવવા માં ખુબ જ આસન છે અને સ્વાદિષ્ટ તો ખરી જ. હું આશા રાખું છું કે તમને બધા ને આ વાનગી પસંદ આવશે.
-
-
ફલાફીલ અને હમુસ (falafel with hummus Recipe In Gujarati)
#વીકમિલ3Falafel એ middle east countries માં પ્રચલિત અને પારંપરિક વાનગી છે જે સફેદચણામાંથી બનાવવામાં આવે છે.. જે હુમુસ સાથે ખાવામાં આવેછે..હુમુસ એ છોલે માંથી જ બનેછે જેમાં લીંબુનો રસ, olive oil લસણ નાે ઉપયોગ થાય છે... હુમુસનો ઉપયોગ સલાડ , સેન્ડવીચ માં પણ થઈ શકે છે.
-
નોન ફ્રાય ફલાફલ (નોન fried Falafel recipe in Gujarati) (Jain)
#TT3#Falafel#chickpeas#middle_east#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI ફલાફલ એ મિડલ ઇસ્ટના દેશો નું street food છે. તે કાબુલી ચણા માંથી બનાવવામાં આવે છે તેને હમસ સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે આ સાથે સાથે તાહીની સોસ સાથે સર્વ કરી શકાય છે. Pitta બ્રેડ સાથે સેન્ડવીચ બનાવીને પણ સર્વ કરી શકાય છે, જેની સાથે સલાડ પણ સર્વ કરવામાં આવે છે. મેં અહીં falafel ને વધારે જ બનાવવા માટે અખરોટ પણ ઉમેર્યા છે આને તેને તળિયા વગરના અપ્પમ સ્ટેન્ડમાં બનાવ્યા છે.
-
ફલાફલ વીથ હમસ (Falafel With Hummus Recipe In Gujarati)
#TT3 ફલાફલ એક street food છે જે સમગ્ર મધ્ય પૂર્વમાં ખાવામાં આવે છે અને labenese ફૂડ તરીકે ઓળખાય છે. ફલાફલમાં main ingredient તરીકે કાબુલી ચણાનો વપરાશ કરવામમાં આવે છે અને ફલાફલ સ્વાદમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટલાગે છે. આ વાનગી વિશ્વભરમાં શાકાહારીઓમાં લોકપ્રિય છે.
-
-
હમસ (Hummus Recipe In Gujarati)
@Disha_11 જી ની રેસિપી ફોલો કરીને મે સ્વાદિષ્ટ હમસ બનાવ્યું છે.હમસ એ મધ્ય - પૂર્વીય ભોજનનું સ્વાદિષ્ટ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર એક ઘટ્ટ અને ક્રીમી ડીપ છે. જે કાબુલી ચણા માંથી બનાવવામાં આવે છે. તે બિસ્કીટ, પીતા ચિપ્સ કે કાપેલા શાકભાજીથી સાથે ડીપ ની જેમ લેવાય છે. ફલાફલ અને પીતા બ્રેડની સાથે સોસ ની જેમ ખાવામાં આવે છે અથવા સેન્ડવીચ સાથે ખાવામાં તેનો સ્પરેડ ની જેમ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15558191
ટિપ્પણીઓ (8)