ફલાફલ વોફલ (Falafel Waffle Recipe In Gujarati)

Hetal Chirag Buch
Hetal Chirag Buch @hetal_2100
Jamnagar Gujarat

#TT3

વોફલ અત્યારે ખૂબ ટ્રેન્ડમાં છે સામાન્ય રીતે તે સ્વીટ હોય છે... જે મૂળ બેલ્જિયમની વાનગી છે.... જ્યારે ફલાફલ એ મૂળ મિડલ યીસ્ટ ની વાનગી છે આજે મેં તે બંને નું કોમ્બિનેશન કરી ફલાફલ વોફલ બનાવ્યા છે સાથે ડીપમાં બીટ અને કોથમીર નું હમસ બનાવ્યું છે

ફલાફલ વોફલ (Falafel Waffle Recipe In Gujarati)

#TT3

વોફલ અત્યારે ખૂબ ટ્રેન્ડમાં છે સામાન્ય રીતે તે સ્વીટ હોય છે... જે મૂળ બેલ્જિયમની વાનગી છે.... જ્યારે ફલાફલ એ મૂળ મિડલ યીસ્ટ ની વાનગી છે આજે મેં તે બંને નું કોમ્બિનેશન કરી ફલાફલ વોફલ બનાવ્યા છે સાથે ડીપમાં બીટ અને કોથમીર નું હમસ બનાવ્યું છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપકાબૂલી ચણા
  2. 1/2 કપ કોથમીર
  3. 810 પાન ફૂદીનાના
  4. 5- 6 કળી લસણ
  5. નાની ડુંગળી
  6. ૧ ચમચીઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  7. 1 ચમચીલીંબુનો રસ
  8. ૧ નાની ચમચીમરી પાઉડર
  9. ૧ નાની ચમચીલાલ
  10. 1 ચમચીધાણાજીરૂ
  11. ૩-૪ ચમચા મેંદો
  12. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  13. 1 ચપટીખાવાનો સોડા
  14. હમસ બનાવવા
  15. 1/4 કપકાબુલી ચણા બાફેલા
  16. બેથી ત્રણ ચમચી શેકેલા તલ
  17. ૮ કળી લસણની
  18. 1 ચમચીશેકેલું જીરું
  19. નાનો ટુકડો બીટ
  20. બે-ત્રણ ચમચી કોથમીર
  21. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ફલાફલ માટે સૌપ્રથમ ચણા ને આખી રાત પલાળી રાખો... ત્યારબાદ બધું પાણી નીતરી મિક્સર જારમાં લઈ લો તેમાં લસણની કળી ડુંગળી આદુ મરચાની પેસ્ટ મરચું ધાણાજીરુ લીંબુનો રસ કોથમીર બધું જ ઉમેરી એક પેસ્ટ તૈયાર કરી લો

  2. 2

    આ પેસ્ટમાં એકથી બે ચમચી મેંદો ઉમેરી થોડું જાડું ખીરું બનાવો સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરો જરૂર લાગે તો વધારે મેંદો અને પાણી પણ ઉમેરી શકાય હવે વોફલ ના મશીન ને બંને સાઈડથી ગ્રીસ કરી તેમાં ખીરું પાથરી વોફલ ઉતારી લો લગભગ પાંચથી સાત મિનિટ થશે

  3. 3

    વોફલ ઉતરે ત્યાં સુધીમાં હમસ બનાવી લો.. તેના માટે બાફેલા ચણા મા શેકેલા તલ જીરૂ લસણ મરી પાઉડર કોથમીર બીટ ઉમેરી સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું લીંબુનો રસ ઉમેરી પેસ્ટ તૈયાર કરી ડીપ બનાવી લો.

  4. 4

    વોફલ બની જાય એટલે તેને આ હમસ અને સલાડ સાથે સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal Chirag Buch
Hetal Chirag Buch @hetal_2100
પર
Jamnagar Gujarat
Community Manager........Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors—it’s how you combine them that sets you apart.”– Wolfgang Puck
વધુ વાંચો

Similar Recipes