Panqueques sin tacc
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Sigo probando recetas con harinas alternativas sin tacc.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se ponen todos los ingredientes en un recipiente se baten hasta obtener una mezcla bien homogénea (sin grumos). Yo la mezclé con la mixeadora.
- 2
Luego la tapé con papel film y la dejé descansar cuatro horas.
- 3
Luego tomé una sartén número 20 y la unte con spray vegetal (puede ser manteca, margarita)
- 4
Luego calentar bien el sartén (si tienen panquequera mejor) poner una fina capa de la preparación hasta cubrir la sartén.
- 5
Cuando se empiezan a dorar los bordes despegamos el panqueque y lo damos vuelta, lo cocinamos del otro lado y apilamos en un plato. No hay una forma exacta para hacerlos cada uno tiene la suya y es probable que los primeros no salgan bien, yo tiré dos.
- 6
Se guardan cubiertos de papel film en la heladera hasta usar. Cómo esta receta es neutra se puede usar tanto para dulce como para salado. Con esta receta me salieron 20. Disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
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