Jangan lontong Grobogan

Rayyaa
Rayyaa @rayyacook

Berhubung tinggal di rantau, jadi harus serba bisa masak ala kampung halaman ya bunda

Jangan lontong Grobogan

3 orang berencana membuat resep ini

Berhubung tinggal di rantau, jadi harus serba bisa masak ala kampung halaman ya bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. 1/2 papanTempe
  2. 4 buahtahu
  3. 1 buahlabu siap potong korek api
  4. secukupnyaAle
  5. Krupuk kulit, me: krupuk kulit kerbau
  6. Soun lethek/butek
  7. 1 ekorlele asap
  8. Grasak urang atau udang kering(boleh diganti udang rebon tawar
  9. Santan
  10. Laos dan daun salam
  11. Bumbu
  12. Cabai sesuai selera, me: cabai rawit putih karena untuk anak jg
  13. 5 buahbawang merah
  14. 2 buahbawang putih
  15. 2 butirkemiri
  16. 1ruang kencur
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe
  19. 1/2 sdtmrica
  20. 1/2 sdmketumbar
  21. Garam, gula dan penyedap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng tempe, tahu, lele, krupuk rambak dan grasak urang lalu masukan dalam panci

  2. 2

    Goreng semua bumbu sampai layu lalu uleg

  3. 3

    Masukan bahan dan bumbu ke dalam panci tambahkan santan, ale, laos dan daun salam. Tunggu mendidih

  4. 4

    Masukan garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa

  5. 5

    Jika sudah sesuai selera masukan soun

  6. 6

    Biasa dinikmati dengan lontong ataupun ketupat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rayyaa
Rayyaa @rayyacook
pada

Komentar

Resep Serupa