Rawon Blora
Genesia Supit @Genesia
Akibat belum bisa mudik, menodong resep pada simboke
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, lalu direbus sampai empuk.
- 2
Pecahkan kluwak, rebus dengan air mendidih selama beberapa menit. Tiriskan, lalu dihaluskan (uleg atau blender)
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu tumis dan kluwak yang sudah dihaluskan. Masak dengan api kecil/sedang sampai keluar minyaknya supaya tidak langu. Kalau terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air.
- 4
Tuang bumbu yg sudah matang ke dalam rebusan daging yg sudah mendidih. Lalu masukkan santan. Masak sampai kembali mendidih. Jangan lupa cek rasa.
- 5
Terakhir kecilkan api, masukkan daun melinjo, lalu tunggu hingga rawon kembali mendidih. Siap dihidangkan
Ditulis oleh
Space untuk menyimpan resep yang uda dieksekusi, sekedar biar ga lupa dan gampang nemunya daripada nyatet di kertas ato buku trus keselip ilang selamanya 😂
Lebih banyak Resep Serupa
-
Rawon Presto Nguling Rawon Presto Nguling
Ini rawon terkenal banget di kampung halaman saya. Rasanya yg mantap, jadi inget kampung halaman. Ketemu resep mamabaz cuz langsung aja eksekusi... Itung itung obatin kangen rumah❤😊#BancakanOnlinebarengcookpad
-
Rawon sapi Rawon sapi
Baru pertama kali masak rawon sendiri, itu juga karna inget kmarin ada beli kluwak tp blm pernah dipake sama sekali😂😂
-
Rawon ala Ibu Rawon ala Ibu
Saya belum pernah makan rawon asli yang dari surabaya..tapi ibu saya sering masak si rawon ini...resep asli rawon itu pake santan gak ya??..saya juga kurang tau..resep dari ibu saya ini memakai santan(mungkin rawon yang sudah dimodif sesuai lidah masing2)atau memang ini rawon yg bukan dari surabaya itu..entahlah ..untuk meng apresiasi beliau saya masak rawon ini untuk menyambut "Hari Ibu"..tentunya resep versi ibu saya ya..selamat Hari Ibu Nasional untuk para ibu2 yang hebatttt..love you mom..😘😘😘#haryantiandri#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Bumbu rawon Bumbu rawon
Ini Bumbu rawon andalanku. Resepnya sebenarnya udah lama aku recook, tapi baru sekarang aku terbitkan, biar pas pada saat ikutan challenge😁Bumbu rawon ini pas banget dengan selera keluargaku. Dan tiap bikin rawon aku nggak pernah kelain hati lagi, aku selalu pakai resep ini.Source : @yenedandelion#SemuaAdhadiCookpad#Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_Pangkalanbun#cookpadcommunity_kotawaringin#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe23
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Rawon daging ini recook dari resep xander's kitchen. Seriusan ini enak banget. Wajib banget dicoba 😃
-
-
Rawon Surabaya ala Mama Rawon Surabaya ala Mama
Pandemi ini bikin ga bisa mudik, salah satunya kangen masakan mama. Akhirnya telpon, kangen²an dan nanyain resep nya..
Qauliya -
Rawon Rawon
Rawon merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Terkenal dg bumbu rempahnya yg unik yaitu kluwak. Yg bisa memberi warna hitam pd masakan. Sering disebut sup daging sapi kuah hitam. Disajikan dg taoge, perkedel kentang dan telur rebus.#cookpadcommunity_semarang#balonchallenge#semangcook_rempahrempah#rempahrempah#semangcookhokyahokye
-
🍲 Rawon daging sapi khas blora 🍲 🍲 Rawon daging sapi khas blora 🍲
Suami pengen rawon. Kebetulan ada sisa kluwak 3 biji, ada sedikit sisa daging sapi. Cukuplah kalau dimakan berdua.Coba cari2 resep rawon kok resepnya kebanyakan dari jatim, dan aku pernah makan rawon jatim itu beda rasanya dengan rawon jateng, terutama blora. Akhirnya tanya sama budhe dan ternyata resepnya ya gampang.
-
Rawon Rawon
Recook dari Akun Dunia Khalila, resep bumbu rawon. Memang punya stok bumbu tuh ngebantu banget. Kita kemudian bisa modif isiannya dengan aneka sayuran untuk yg sedang mengarah ke eating clean. Untuk yg penyuka daging, tinggal tambahkan rebusan daging. Si bujang bilang enak ini dibanding yg di warung kemarin. Ahayyy senang lah kita menyediakan pangan sehat untuk keluarga.Kuncinya memang pada kesegaran aneka rempah. Merica, ketumbar pilih yg masih butiran daripada yg sasetan bumbu pabrik. Rasa hasil numbuk jelas beda ya. Pakai minyak kelapa dan sedikit saja, untuk mematangkan bumbu.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15145328
Komentar