Rawon

Lutfi Sasmita Prasetyo
Lutfi Sasmita Prasetyo @cook_6762958

Salah satu ikon kuliner Indonesia. Menu yang bisa dinikmati siapa saja dan kapan saja.

Rawon

16 orang berencana membuat resep ini

Salah satu ikon kuliner Indonesia. Menu yang bisa dinikmati siapa saja dan kapan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 500 grdaging sapi
  2. 10 butirbawang merah
  3. 6 butirbawang putih
  4. 3 ltrAir
  5. 1 ruaskunyit geprek
  6. 1 ruasjahe geprek
  7. 1 ruaslaos geprek
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 sdtkemiri
  10. 1/2 sdtlada
  11. 4 butircabe rawit
  12. 4 butircabe keriting
  13. 3 buahkluwak (ambil isinya)
  14. 1 batangsereh
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 2 lembardaun salam
  17. secukupnyaGula garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    1. Cuci dan rebus daging selama 10mnt kemudian buang dan ganti dengan air baru. Potong-potong daging sesuai selera

  2. 2

    Rebus kembali hingga setengah matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum

  4. 4

    Masukkan bumbu kedalam rebusan daging tambahkan gula garam dan penyedap secukupnya

  5. 5

    Masak hingga matang. Beri kecambah dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfi Sasmita Prasetyo
pada

Komentar

Resep Serupa