Rawon

Lutfi Sasmita Prasetyo @cook_6762958
Salah satu ikon kuliner Indonesia. Menu yang bisa dinikmati siapa saja dan kapan saja.
Rawon
Salah satu ikon kuliner Indonesia. Menu yang bisa dinikmati siapa saja dan kapan saja.
Cara Membuat
- 1
1. Cuci dan rebus daging selama 10mnt kemudian buang dan ganti dengan air baru. Potong-potong daging sesuai selera
- 2
Rebus kembali hingga setengah matang
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum
- 4
Masukkan bumbu kedalam rebusan daging tambahkan gula garam dan penyedap secukupnya
- 5
Masak hingga matang. Beri kecambah dan bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon Rawon
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Tapi rawon terhitung sebagai yang paling klasik dan penampilannya yang unik ini sudah dikenal sejak abad ke 10!Tidak hanya masakan ini bertahan hingga hari ini, bahkan rawon terkenal sampai ke pelosok-pelosok Nusantara. Jadi tidak heran kalau banyak rumah tangga di kota ataupun desa yang memasak rawon sebagai makanan rumahan sehari-hari. Serunya lagi, rawon berasal dari Jawa Timur – satu negeri yang penuh dengan makanan enak dan begitu bervariasi. Tidak selalu pedas sebetulnya apa-apa yang datang dari sini dan jelas rawon adalah salah satunya (sumber cerita : masakapahariini.com).Oke, kembali ke keluarga, suami saya baru pertama makan menu ini, luar dari dugaan ternyata suka, anak anak juga suka. Padahal didalem pikiran kemakan engga ya? Soalnya paksu tipe orang yang jarang suka dengan masakan menu baru atau masakan diluar makanan ibunya (oseng oseng dan jangan lombok).. hehehehe, dan minta dibuatkan lagii..#JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Jakarta#OlahanDaging #DagingPawonsari #RawonPawonsari Feni Waditya Sari -
Rawon Rawon
Belum lama ini laman kuliner bernama TasteAtlas yang berkantor di Kroasia telah menobatkan rawon sebagai jenis masakan sup paling enak se-Asia tahun ini.Ya, laman yang dikelola oleh 30 ahli kuliner dan penulis resep ini telah memvoting secara online pecinta kuliner di berbagai belahan dunia.Rawon merupakan olahan masakan dari Jawa Timur memiliki bumbu rempah yang pekat, sepekat warna kuahnya yang berasal dari kluwek.Rawon sangat cocok disandingkan dengan telur asin, kerupuk udang, dan tentu saja sambal bawang. Ika Septi -
Rawon Rawon
Suka bgt sama yg namanya daging sapi apalagi si rawon ini.. dagingnya yg empuk dan berlemak dimasak dgn rempah dan kluwaknya yg khas.. 😍 makan rawon ditemani nasi hangat, acar dan sambal bisa bikin kalap sampe 3 piring.. 🤭Sisa kuahnya pun sayang dibuang karna masih bisa buat tambahan rasa di nasi . Hihi..Untuk yg tidak punya stok bumbu dan waktu yg terbatas, saya rekomendasikan bumbu rawon instan yg Cap Bamboe. LilBie -
Rawon Rawon
Menurut Wiki:Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek.Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur (daerah Arekan), dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).Langsung cusss cekidot..#JelajahResepNusantara#JelajahResep#CookpadCommmunity_Depok Esih Kurniasih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2786990
Komentar