Pollo a la miel y limón en freidora de aire

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España

Sigo probando cada día mi freidora sin aceite y asombrándome cada vez más de todo lo que podemos hacer en ella 🤩. ¿Qué mejor forma de aprender a usar la freidora de aire que ponernos pequeños retos?, 🧡 En Cookpad queremos que la domines al 100%, nomino a @encar_bm a compartir una receta con freidora de aire en la #cadenacookpad ¿Seguimos la cadena? 🙌

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Ingredientes

35 minutos
2 personas
  1. 4muslos con contramuslos de pollo
  2. 50 gmiel
  3. 1limón
  4. 15 mlsalsa de soja
  5. 1 dienteajo
  6. Sal en escamas

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Mezcla la miel con la soja, el diente de ajo muy picado, el zumo de un limón y mezcla con un tenedor o unas varillas.

  2. 2

    Cubre con esta mezcla el pollo y deja macerar durante al menos 1 hora en la nevera.

  3. 3

    Precalentar la freidora a 180⁰ durante 5 minutos

  4. 4

    Coloca el pollo en la bandeja de la freidora sin que se superpongan, así se cocinarán bien y no se quedarán crudos. Ponles un poco de la salsa del macerado y reserva la mitad de esta para el siguiente paso. Cocina a 180⁰ durante 10 minutos.

  5. 5

    Abre la freidora y dale la vuelta a los muslos de pollo, rocía por encima con la salsa reservada, vuelve a meter a la freidora otros 10 minutos más a 180⁰.

  6. 6

    Comprueba si ya está bien cocinado, yo aquí le volví a dar la vuelta y lo dejé cocinando 3 minutos más, pero según sea tu freidora tendrás que sacarlo antes o dejar algún minuto más.

  7. 7

    Saca el pollo, ponle por encima un poco de miel y pincela por toda la carne, pon un poco de sal en escamas por favor encima y sirve, delicioso!!!

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Escrita por

Dos Rombos en la Cocina
Dos Rombos en la Cocina @alfonso_lopez
Madrid, España
Me encanta innovar con platos cocinados en todo tipo de cacharros: AirFryers, robots, microondas con Lékué, FussionCook, olla GM, panificadoras, etc... Además, comparto alguno de mis platos en mi Canal de Cocina en Youtube, visítalo para no perdértelos.💖 Suscríbete a mi canal de Youtube: https://goo.gl/biLzkh💚 Más en: https://www.dosrombosenlacocina.com🧡 Mi blog con trucos para AirFryers: https://www.directoalafreidoradeaire.com
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