Tofu espolvoreado con avena

juan peñas @juanpe
Me inspire en la receta del dr. romagnoli, una forma de no comer carne de noche, muchas gracias..
Tofu espolvoreado con avena
Me inspire en la receta del dr. romagnoli, una forma de no comer carne de noche, muchas gracias..
Paso a paso
- 1
Bato los huevos con una pizca de sal, pimienta y orégano. Impregno al tofu y lo paso por la avena, colocándolos en una fuente para horno previamente aceitada.
- 2
Llevo al horno y una vez dorado una de las cara, las doy vueltas, cocino del otro lado y les pongo queso cremoso, cuando está derretido les agrego una feta de tomate, una hoja de albahaca y sirviendo! Acompaño con ensaladas verdes, rúcula y Palta con ajo. Buen provecho!!..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan peñas le encantará ver cómo quedó.
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