Couscous mit Blumenkohl-Ratatouille
Ein perfektes Reste-/Allerlei-Essen.
Das kann man mit jedem Gemüse machen, das einen anmacht oder das man gerade noch vorrätig hat. #meinkochbuch
Couscous mit Blumenkohl-Ratatouille
Ein perfektes Reste-/Allerlei-Essen.
Das kann man mit jedem Gemüse machen, das einen anmacht oder das man gerade noch vorrätig hat. #meinkochbuch
Open in Cookpad AppSteps
- 1
Das Gemüse waschen und in Würfel schneiden.
- 2
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe in etwas Öl anbraten.
- 3
Das restliche Gemüse dazu und von allen Seiten anschwitzen.
- 4
Das Tomatenmark hinzufügen und auch etwas anbraten.
- 5
Mit Gemüsebrühe und passierten Tomaten ablöschen und so lange köcheln lassen, bis das Gemüse die gewünschte Konsistenz hat. Mit Salz, Pfeffer und weiteren Gewürzen nach Wahl abschmecken.
- 6
Die gewünschte Menge Couscous nach Anleitung vorbereiten und zusammen mit dem Gemüse servieren.
Cooksnaps
Similar Recipes
More Recipes
- Thukpa Treasury 🍲 Nudelsuppe mit Himalaya Flair [Vegan] Darjeeling Tibet Nepal Fusion
- Vegane Lasagne
- PhoronPop 🌿 Aloo Panch Phoron [Vegan] Würziges Kartoffelgericht aus Bengalen (Bangladesch / Indien)
- Süßkartoffel Kokossuppe mit Chilitofu 🌱
- Leek Spin 🍜 Doenjang on Thyme [Vegan] Reisnudeln mit Gemüse und Pilzen
Kommentare