मसाला लौकी की सब्जी (Masala lauki ki sabzi recipe in hindi)

Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
सूरत

#box
#c
#Week3
#टमाटर, #लौकी
लौकी तो हरे सब्जियों में मानी जाती हैं। और सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती हैं। इसलिए आज मैंने दोपहर के खाने में रोटी के साथ खाने के लिए मसाला लौकी की सब्जी बनाई हैं। जो हेल्दी व स्वादिष्ट भी हैं।

मसाला लौकी की सब्जी (Masala lauki ki sabzi recipe in hindi)

#box
#c
#Week3
#टमाटर, #लौकी
लौकी तो हरे सब्जियों में मानी जाती हैं। और सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होती हैं। इसलिए आज मैंने दोपहर के खाने में रोटी के साथ खाने के लिए मसाला लौकी की सब्जी बनाई हैं। जो हेल्दी व स्वादिष्ट भी हैं।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

२० मिनट
३ लोगों के लिए
  1. 300 ग्रामलौकी (कटी हुई)
  2. 1बड़ा टमाटर (कटे हुए)
  3. 1कटी हरी मिर्च
  4. 1 चम्मचसरसों तेल
  5. चुटकीभर हींग
  6. 1/2 चम्मचजीरा
  7. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. स्वादानुसारनमक‌
  9. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1/4 चम्मचअमचूर पाउडर
  12. 1 चम्मचकटी धनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

२० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम सब्जियों को काटेंगे।

  2. 2

    अब कढ़ाई में तेल गरम करके उसमें हींग व जीरा का तड़का देंगे, फिर लौकी डालकर उसमें हल्दी पाउडर व नमक डालकर मिक्स करके कम गैस पर ५ मिनट पकाएंगे।

  3. 3

    पकने के बाद इसमें सारे मसालें डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे।अब गैस बंद करके ऊपर से कटी धनिया पत्ती वाले अमचूर पाउडर डालकर मिक्स करेंगे।

  4. 4

    लीजिए हमारी चटपटी व स्वादिष्ट मसाला लौकी की सब्जी बनकर तैयार हैं। इसे रोटी व परांठे के साथ खाने का आनंद लें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
पर
सूरत
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद हैं।
और पढ़ें

Similar Recipes