TORTA DE 🥕ZANAHORIAS🥕 CON 🌰NUECES🌰 Y CUBIERTA CREMOSA🤩 V1
Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi
#cocinaaromatica🤗Hace tiempo quería probar esta torta Carrot Cake con Frosting de queso blanco.La verdad..., no le tenía mucha confianza...hoy a pedido de mi hijo (que era su cumple) 👏🎂🎁🎈💖me decidí y la hice🤩🥕🎂..., me saque un 💯😄😄Es una receta muy rápida, muy fácil de realizar y queda exquisita..., sobre todo húmeda y muy especiada 🤩🎂😋🥕🤗👏🥕🎂😋🤩 Gracias @norali la receta es maravillosa👏❤️🤩😋😘😘❤️#especias#tortaespeciada#especiasdulces😋🤩🤗
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los huevos en un recipiente junto con el azúcar blanca y rubia y batir hasta espumar, incorporar el aceite mientras seguimos batiendo
- 2
Rallamos las zanahorias bien finitas (deben ser frescas y no estar blandas), agregamos a la mezcla anterior.Incorporar la harina y las especias y unimos muy bien
- 3
Agregamos las nueces
- 4
Una vez hecha la mezcla la llevamos a un molde enmantecado y enharinado.Horno precalentado a temperatura media hasta dorar o hacer la archi conocida prueba del palito de brochette y al introducirlo salga limpio
- 5
Crema de queso (Frosting)
- 6
En un recipiente colocar la manteca blanda junto con el queso crema (se recomienda Finlandia (en su versión clásico) pues no tiene suero o sea que no ablanda la preparación), azúcar impalpable y ralladura de naranja
- 7
Queda deliciosa, húmeda y muy sabrosa 👏😋🥕🤩🤗🌰👏😋👏
- 8
- 9
- 10
Recorrí muchos lugares de CABA para conseguirlas.No es fácil encontrar estas especies por eso en la receta dice por cuáles se reemplazan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Pinola🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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Siempre pensé que no hay recetas fáciles, se necesita tiempo, dedicación y una gran cuota de amor por este arte que es la cocina ❤️🇦🇷🧑🏻🍳🇦🇷
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