Ayam bumbu Rujak

Piyo Kitchen 🎀
Piyo Kitchen 🎀 @piyo_kit
Jakarta

Sedep bener menu kesukaan keluarga, makin mantab bau smokey bikin pada nengok ke dapur..
Antri nasi di piring..

#Ayam_bakar
#CookpadComunity_Jakarta

Ayam bumbu Rujak

12 orang berencana membuat resep ini

Sedep bener menu kesukaan keluarga, makin mantab bau smokey bikin pada nengok ke dapur..
Antri nasi di piring..

#Ayam_bakar
#CookpadComunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong sesuai selera atau 500 gr fillet ayam
  2. Tahu 3 buah potong per tahu jadi 3 bagian
  3. 1/2 papantempe potong kotak besar lalu goreng
  4. 5Telur rebus (saya skip telor)
  5. 750 mlsantan dari 1 buah kelapa
  6. Bumbu halus :
  7. 250 grcabe besar
  8. 4kemiri
  9. 7bawang merah
  10. 7bawang putih
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 batangSerai geprek
  13. 1 sdmgaram
  14. 4 sdmgula
  15. 1 sdmair asam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak sampai kadar air berkurang, masukkan santan masak hingga agak sat, ±20 menit sampai minyak santan keluar.
    Tambahkan garam dan gula juga air asam

  2. 2

    Masukkan ayam masak sampai matang, lalu masukkan tahu tempe dan telor rebus.

  3. 3

    Bakar ayam tahu tempe diatas pemanggang
    Dan siap sajikan 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Piyo Kitchen 🎀
pada
Jakarta
Merantau dari surabaya dan menetap di jakarta bersama keluarga kecil 3 anakThanks cookpad makin nambah ilmu perdapuran saya memanjakan lidah dan perut pastinyajuga menambah kebahagiaan keluarga. 🥰.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa