Di lampung banyak bgt pohon kelapa,seumur hidup baru 2 x makan umbut kelapa,yg pertaman di kasih org sayur jadi,yg ke 2 masak sendiri bun.umbut kelapa tuh pohon kepala yg muda nya.baru ada klo ada yg nebang pohon kelapa bun.

Sayur yg langka menurut aku 😂 aku aja 25thn hidup d dunia baru sekali makan sayur ini 😅 dan ternyata enak lo😚🤤 kebetulan ayah nebang pohon kelapa d belakang rumah jd masak sayur ini, ini yg ke 2x nya masak sayur ini 😄😁 #olahanumbutkelapa #masakanrumahan #masakansederhana #BerburuCelemekEmas #resolusi2019

Sebelumnya saya belum pernah masak empol kelapa, ini karena ada pohon kelapa diladang dipotong sama kungnya bocil empol nya dibawa pulang katanya enak kalo di bikin sayur. Makanya ini penasaran juga rasanya gimana ehhh ternyata enak juga, kalo belum makan wajib coba nih bisa ditambah sama daging ayam / daging sapi..#PejuangGoldenBatikApron

source:Fenny Hendrisama sekali belum pernah masak apalagi makan umbut kelapa, suruh masak akhirnya nemu resepnya, mirip" sama bung bambu rasanya tapi ini lebih manis..

Ceritanya kan lagi nebang pohon kelapa krn kakak mau bikin rumah. Naah karena dari kecil suka ma sayur ini, aku minta kakak laki2 untuk ngambilin pondoh buat dibikin sayuran.Bahagianya aku bisa menikmati sayuran ini setelah sekian lama penantian.Hehe...Mari ibok-ibok kita nikmati bersama😁

Pertama kali nyayur umbut. Kalau makan mah sudah sering😆Ternyata kalau umbutnya masih fresh ada manis manisnya loh😍Pokoknya kalau makan lauk sayur ini bikin pengen nambah nasi terus👍😂#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa

umbut kelapa bagian kelapa yg ada didalam kelapa .biasanya kita makan rebung bambu .. tap umbut kelapa rasanya lebih lembut dari rebung

Salah satu sayur tradisional yang keluarga suka. Bahannya simpel banget tapi rasanya enak.#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#cookpad_kalsel#masakankhasbanjar#ganganhumbut#sayurumbutkelapa

#RamadanPilihanMasak #BiasaJadiLuarBiasa....Kenapa saya memilih umbut kelapa dan labu kuning sebagai menu untuk berbuka puasa dan sahur ?? Pertama pohon kelapa dibelakang rumah sedang di tebang ...hehe.. Trus yang kedua karena manfaat umbut kelapa yg sangat luar biasa.. Tau ngak apa manfaatnya ???.......... Umbut kelapa mengandung flavonoid yaitu senyawa antioksida yang dapat menghambat penyerapan kolesterol dari makanan dan meningkatkan pengeluarannya melalui empedu.. .bagaimana dengan labu kuning ?? Ternyata labu kuning juga punya segudang manfaat ...labu kuning dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mengandung serat yang tinggi... .apalagi sekarang ini .... Cuaca luar biasa panasnya....Pas BANGET konsumsi umbut kelapa dan labu kuning sebagai salah satu menu buka puasa dan sahur ..hehehe

Mungkin bagi sebagian daerah masih asing ya denger nama masakan ini,Gangan ini sebutan orang kalsel untuk jenis sayuran yang berkuahSayur ini biasanya dibuat untuk acara makan orang yang bantu² persiapan hajatan temennya cuma ikan asin tapi kebersamaan makannya itu loh yang susah dicariKalo dipasaran sulit nemu bahan umbut ini makanya waktu nemu seneng banget ngga perlu nunggu hajatan kan 😆Rasanya yang manis berpadu dengan gurihnya santan dan pedasnya merica dicocol sambal terasi jadi bikin lupa timbangan 😁😁😁#Masakanbanjar#wanilahmeolah#ganganumbut#selerabanjar#banjarbanar#khaskalsel

Kesiangaannn 😨😨😨 !!Semalam kelupaan setor uang belanja ke bibi . Buka pintu depan , celingak celinguk berharap si mamang sayur ikutan kesiangan jg 😁.Bahagia terasa ketika ada gerobak sayur lainnya yg lewat , dgn senyum sumringah panggil dgn semangat si tukang sayur . Piwiiittt ... baang , sayuur !!.Senyum sumringah pun disambut kembali oleh si abang sayur , dan begitu menatap si gerobak , langsung ciut nyali 😥 cuma ada tempe , kacang panjang , toge & kangkung 😭😭😭.Mau ga mau deh akhirnya dibeli jg , daripada perut lapar ga makan 😞 . Tanpa mikir panjang lsng keluarin sepedaH gowes dgn keranjang cantik di depan setir menuju ujung jalan beli kelapa parut . Yg gowes kali ini si bibi loh ya , bukan saya , kasian si sepedaH klo hrs ngangkut karung beras 😄😄.Finally menu siang kali ini urap sayur ala kadarnya dgn tempe orek & kerupuk udang . Alhamdulillah ...