Trufas de oreo

Alicia Rodriguez
Alicia Rodriguez @alicocina

La cantidad de ingredientes va a depender mucho, hay que valorarlo según el número de personas, y lo que coman. La decoración, también puede variar según el gusto. También se puede utilizar chocolate con leche de fundir para cubrirlas.

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Ingredientes

1h
3a
  1. 22galletas oreo
  2. 150 grqueso philadelphia
  3. 2 tabletaschocolate blanco para fundir
  4. Bolitasmulticolor

Paso a paso

1h
  1. 1

    Triturar las galletas hasta que queden en polvo.

  2. 2

    En un bol aparte, mezclar las galletas en polvo con el queso. Id poco a poco añadiendo el queso y amasando hasta que quede una textura jugosa y unificada, que permita hacer bolas con ello.

  3. 3

    Una vez tenemos la textura que necesitamos, hacer bolas y guardar en la nevera media hora.

  4. 4

    Una vez estén todas guardar en nevera 1 hora por lo menos hasta que el chocolate quede duro. Y listas para comer.

  5. 5

    Derretir el chocolate blanco al baño maría. Una vez esté completamente derretido untar las bolas con cuidado e id colocándolas en una bandeja o plato que lleve papel de horno.

  6. 6

    Echarle por encima la decoración escogida, en mi caso, bolas multicolor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Alicia Rodriguez
Alicia Rodriguez @alicocina

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