Guiso de zapallo Italiano

J Contreras Jorquera
J Contreras Jorquera @jconjor
santiago

Hoy por primera vez cocine zapallo Italiano y los ingredientes y aliños que elegí hizo que quedara exquisito

Guiso de zapallo Italiano

Hoy por primera vez cocine zapallo Italiano y los ingredientes y aliños que elegí hizo que quedara exquisito

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Ingredientes

  1. 3zapallos Italianos
  2. 1Cebolla
  3. 1Marraqueta (Pan Duro)
  4. Huevos
  5. Avena
  6. Orégano, Ají de color, aliño completo, Pimienta, Merkén ahumado

Paso a paso

  1. 1

    Se Pelan los zapallos italianos y pican en cuadros dejando un poquito de cáscaras en algunos lados y se pone a hervir.

  2. 2

    Luego se pica la cebolla en cuadritos, se agregan los aliños y se fríe todo junto. (Los aliños van a gusto de quien cocine)

  3. 3

    Una vez colado el zapallo, con la misma agua remojamos el pan y lo estilamos. Una vez listo mezclamos todo

  4. 4

    Al mezclar todos los ingredientes le agregamos un puñado de avena (opcional) y también 6 huevos pequeños (yo tenía pequeños, pero depende del tamaño la cantidad)

  5. 5

    Luego de mezclar y machacar todo en la olla revolvemos hasta que el huevo esté cocido, puede ser a fuego lento.

  6. 6

    Luego servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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J Contreras Jorquera
santiago
Me gusta la cocina y soy muy practico para hacerlo, no me complica para nada improvisar o preparar cosas simples
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Comentarios (2)

Angélica
Angélica @Angelica
Me gustó un montón que le pusieras avena, amigo!!

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