Croquetas de acelga y marineras de cerdo

Denis Zahira Zuñiga
Denis Zahira Zuñiga @denizahira

Las suelo hacer para incorporar las verduras verdes porque a mis niños no les gusta mucho entonces de esa manera las comen con mucho gusto

Croquetas de acelga y marineras de cerdo

Las suelo hacer para incorporar las verduras verdes porque a mis niños no les gusta mucho entonces de esa manera las comen con mucho gusto

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Ingredientes

30'mas o menos
4 a 5porciones
  1. 300 gharina leudante
  2. cantidad necesariaAgua o leche en
  3. 2huevos
  4. a gustoSal pimienta, provenzal y a elección del gusto del cocinero
  5. c/nAcelga, espineca o a elección
  6. 6bifes de cerdo o vaca preferencias de cada uno
  7. c/nAceite para la fritura

Paso a paso

30'mas o menos
  1. 1

    Mezclar los huevos con el agua o leche salpimentar a gusto y colocar la harina hasta formar una masa un poco más densa que se asen los panqueques.

  2. 2

    Luego introducir los bifes y freírlos con el resto de masa que les queda añadir las acelgas previamente servidas y cortadas.

  3. 3

    Mezclar bien todo y a freír nuevamente hasta dorar de ambos lados. Listo unas riquísimas marineras y croquetas fáciles y deliciosas.

  4. 4

    Acompañar con en sala a gusto y una rica mayonesa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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