Tomate con pepino

#libro3#detemporadaeconomicas

No tener tiempo no es siempre excusa para no comer bien y saludable. Sé que este plato no tiene ningún misterio, pero la idea es compartir que hay veces que con dos ingredientes podemos preparar en 5 minutos algo rico.Me han traído de la huerta esta mañana tomates y pepinos que, cuando son buenos de verdad, son una auténtica delicia. Con un chorrito de un buen aceite de oliva y unas escamas de sal yo voy directa al cielo. Así de sencillo... la felicidad está en las pequeñas cosas que nos rodean y no siempre somos capaces de apreciarlo. Yo hoy con mis tomatitos estoy happy total!!Añadir cebolleta fresca, atún, huevo cocido, olivas... lo que tengáis por casa, para hacer el plato más completo.

Esta es la primera receta que pongo de comida, creo, jejeje. Había puesto siempre mis cócteles y elaboraciones detrás de la barra del bar. Yo también como todos o casi todos los días en el trabajo y con la crisis que hay ahora mismo es difícil soportar económicamente comer y almorzar fuera de casa todos los días.Yo soy mucho de ensaladas y pasta, es fácil y puedo prepararlo por la noche, porque salgo muy temprano de casa.

Aunque ya comienza a refrescar, las ensaladas siguen siendo un estupendo acompañamiento de cualquier plato, la cuales se pueden realizar con poco esfuerzo y muy variados ingredientes.

Ideal para acompañamiento!

#Alambiquecocina Una ensalada muy fresca y sencilla para estos días de calor como acompañamiento o una cena ligera

Ya esta dando los últimos coletazos la huerta.

Bien sencillita.

Muy sencilla, pero con el calor del verano y si está fresquita entra de maravilla.#WelcomeSummer

#rápida #ensalada #ensaladadetomate

Video receta de Ensalada de tomate y pepino y cebolla: https://youtu.be/kIkeze7r8CIEnsalada de tomate y pepino y cebolla: quiero celebrar los 15.000 suscriptores con esta refrescante ensalada de tomate pepino y cebolla con todos vosotros y daros las gracias por estos casi 5 años en los que habéis confiado en mi y me habéis dado la oportunidad y el tiempo para aprender.gracias por todos esos comentarios tan bonitos que me mandáis y por vuestros likes y como no por suscribiros a este vuestro canal de vídeos de comida tradicional española cambalache3.***Teneis una pagiina en facebook llamada (cambalache3 pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hl

Acompañamiento perfecto para cualquier comida! #coleccionistadesabores

es una ensalada para comer con cuchara y bien fresquita

En esta ocasión os traigo una ensalada muy simple, pero como en pocas ensaladas suelo utilizar lechuga, he optado por publicárosla.

A mí me gusta mucho porque el dulce de la calabaza neutraliza el ácido del tomate. Es muy fácil de hacer.

Aprovechando que el mercado tiene todo su esplendor, yo he preparado este refrescante platillo. #cocinademercado.

En casa nunca se han apreciado los tomates cherrys, pero conservados en almíbar, se han puesto muy de moda y la verdad es que están tan ricos que hoy que he gastado los últimos que nos quedaban, he comprado más para aprovechar el almíbar de estos que son los primeros que he preparado.Receta de tomates en almíbar:https://Cookpad.com/gt/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almíbar

Para una cena ligera y rápida, pero que a mí me gusta mucho.

Una receta sencillisima y riquisima.

Una cena ligera, ligera, después de tantos días de excesos viene bien

El gazpacho y las sopas frías (salad shakes), son ensaladas muy apreciadas en casa, que solemos realizar muy variadas, aprovechando restos de la nevera.

Como siempre digo, no todas las ensaladas han de llevar lechuga, ni frutas, ni ingredientes raros, de cuando en cuando también queda rica una simple ensalada tan sencilla como esta.#weekendreto

Para acompañar la comida de hoy, traigo una mini ensalada para compartir con muy poquitos ingredientes.