Zoodle (Zucchini noodles)

Bestari
Bestari @Bestari_kitchen
Yogyakarta

Bisa dicoba bund, buat yang kurang suka makan sayur.
Dijamin sekali coba langsung makan terus, apalagi bentuknya ngk keliatan sayurnya, dijamin pada doyan deh.😻

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 orang
  1. Zucchini 2 buah (sedang)
  2. Cabe
  3. 1/4Bawang bombay
  4. 3 siungBawang putih
  5. Saos tiram
  6. Merica
  7. Gula atau kecap
  8. 1 buahTelur ayam
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan zucchini lalu potong memanjang.

  2. 2

    Siapkan tirisan (tempat apa saja yang bawahnya berlubang)
    Letakkan zucchini yang sudah dipotong tadi, lalu taburi garam diamkan 15 menit.

    *kegunaan garam disini untuk mengurangi kadar air, agar saat ditumis tidak berair.

  3. 3

    Sembari menunggu kita bisa memotong bawang bombai, bawang putih dan juga cabe.

  4. 4

    Siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah diiris.

  5. 5

    Setelah wangi, kita bisa memasukkan telur lalu zucchini.

  6. 6

    Terakhir masukan saos tiram, gula/kecap, merica secukupnya.

    *kita ngk pakai garam lagi ya bund, karena saos tiramnya sudah asin.

  7. 7

    Bila sekiranya sudah cukup matang, kemudian angkat.

  8. 8

    Masaknya sambil bahagia ya bund, biar makin enak masakannya.
    Selamat mencoba☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bestari
Bestari @Bestari_kitchen
pada
Yogyakarta
Seorang pecinta kucing yang punya hobi mencoba memasak segala hal
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
Bun, itu tengahnya berarti dibuang?

Resep Serupa