Bún Bò Huế với gói gia vị nêm sẵn/ Vietnam Beef Noodle homemade

Windie Cooking
Windie Cooking @windiecooking
A Vietnamese living in Kuala Lumpur

Vì m ở nước ngoài nên tiện nhất thì m dùng gói gia vị nêm sẵn để nấu bún bò. Nếu bạn nào thích muốn tiện nấu cho gđ thay đổi khẩu vị hay ăn sáng thì tuyệt vời 👍 #bepvang

Bún Bò Huế với gói gia vị nêm sẵn/ Vietnam Beef Noodle homemade

Vì m ở nước ngoài nên tiện nhất thì m dùng gói gia vị nêm sẵn để nấu bún bò. Nếu bạn nào thích muốn tiện nấu cho gđ thay đổi khẩu vị hay ăn sáng thì tuyệt vời 👍 #bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. GóiGia vị Ajiquick Bún Bò Huế
  2. Góibún khô (bún bò huế khô)
  3. 1 khoanhgiò heo hoặc 1 cái đuôi heo
  4. tái, bò bắp
  5. Sả cây, củ hành, carrot, hành tím, củ cải trắng, muối
  6. Hành lá & củ hành sắt khoanh mỏng, rau quế
  7. Ớt khô, chanh, nước mắm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đây là gói gia vị m dùng. Trên gói có để 1 bịch = 1.5L nước.
    Đọc hdsd nhé.

  2. 2

    Bí quyết hầm xương thơm.

    1 củ hành / 1 củ carrot / 1 ít củ cải trắng/ vài củ hành tím => cắt khúc

    => đem lên chảo khô, áp các thứ củ ở trên áp chảo nướng nhẹ là dậy mùi.

  3. 3

    Phải nướng sơ các rau củ dậy mùi, rồi cho vào hầm với giò heo, đuôi heo, bắp bò.

  4. 4

    Sau khi hầm nước xương tầm 1h30p, b cho gói gia vị vào => bắt đầu thấy thơm lừng.

    Sả đập dập & sả băm => cho vào nấu thơm 15p => tắt lửa.

  5. 5

    Gia vị đã nêm sẵn (nếu b mún mặn thì nêm theo nươc mắm vào nhé)

  6. 6

    Thịt bắp bò vớt ra cắt khúc,cho hành lá củ hành, rau quế vào tô.

    Nước chấm: cho 1 xíu nước nắm sống, vắt chanh, cho ớt khô => nhức nhối nha.

  7. 7

    Đơn giản vậy thôi b sẽ có tô bún bò xịn sò dĩ nhiên không so được với ngoài quán nhưng sạch sẽ an toàn.
    Chúc các bạn thành công nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Windie Cooking
Windie Cooking @windiecooking
vào
A Vietnamese living in Kuala Lumpur
You Only Live Once! Just do it right and live as "Once is Enough!"FB Fanpage Blog cá nhân: Windie Cookinghttps://www.facebook.com/Windie-Cooking-108722674607706
Xem thêm

Bình luận (2)

Vy
Vy @cook_31296271
Mình làm y như công thức của bạn, mình thấy ăn đc nhoa😋

Các Món Tương Tự