दही पापड़ी चाट(dahi papdi recipe in hindi)

jasmine kaur
jasmine kaur @Jasminekaur_18
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सामग्री

20 से 25 मिनट े
2 लोग
  1. 1/2 कपसूजी
  2. 1 बड़ा चम्मचमैदा
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. आवश्यकतानुसारतलने के लिये तेल
  5. 1 चुटकीबेकिंग पाउडर
  6. 1 कटोरीदही
  7. आवश्यकतानुसारखट्टी मीठी चटनी
  8. 1/4 चम्मचकाला नमक
  9. स्वाद अनुसारलाल मिर्च
  10. स्वादानुसार भुना जीरा, चाट मसाला
  11. आवश्यकता अनुसारउबले हुए काले चने और आलू
  12. 1 चम्मचकटा हुआ हरा धनियां
  13. 2 चम्मचभिगोई हुई बूंदी

कुकिंग निर्देश

20 से 25 मिनट े
  1. 1

    1 बर्तन में सूजी मैदा तेल और बेकिंग पाउडर और पानी डालकरआटा गूंध लें
    आटा बहुत टाइट न हो
    इसे 10 से 15 मिनट के लिए रेस्ट करने के लिए छोड़ दें

  2. 2

    आटे को बराबर हिस्सों में बांटकर की लोइयां बना लें और गोल आकार में बेलकर तले

  3. 3

    तली हुई पापड़ी को 1 प्लेट में डालकर उसमें कटे हुए आलू, खट्टी मीठी चटनी,दही,भुना हुआ जीरा,लाल मिर्च, काला नमक,चाट मसाला डालें ऊपर से उबले हुए चने,सेव, बूंदी और हरा धनिया डालकर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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