নো-অয়েল ডাব ফিশ কারি(No-oil daab fish curry recipe in Bengali)

#AsahiKaseiIndiaআমি তেল ছাড়া ক্যাবেজ মানে বাঁধাকপি দিয়ে একটা অপূর্ব স্বাদের রান্না করেছি এবংসাজিয়েছি কুকপ্যাডের সিমবলের মতো।।

#AsahiKaseiIndia এটি একটি তেল ছাড়া অতি সহজে বানানো রোজকার রেসিপি। শুধু তেল নয়, এতে মসলার পরিমাণ ও খুব সামান্য। তবে খুব সুস্বাদু একটি রান্না

#ssr#week1আমরা মাছে ভাতে বাঙালি, তাই পূজোর সময় বাঙালি খাবার ই বেশি ভালো লাগে। সপ্তমী স্পেশাল ডিশ হিসেবে তাই আমি ডাব চিংড়ি বানালাম।

#AsahikaseiIndia#NoOilchicken

#ebook2#মাছের রেসিপিআমাদের বাড়িতে বেশিরভাগ মানুষ ই চিংড়ি মাছের ভক্ত। শশুরমশাই থেকে আরম্ভ করে আমার মেয়ে পর্যন্ত,সকলেই চিংড়ি প্রিয়। আর জামাইষষ্ঠীর দিন বিশেষ করে চিংড়ি তো হতেই হবে। তাই জামাইদের জন‍্য নিয়ে এলাম ডাব দিয়ে তৈরি চিংড়ি মাছের রান্না।

#AsahiKaseiIndiaআমি কোন তেল ও মাখন ছাড়া বিভিন্ন তরকারি দিয়ে ম্যাগি রান্না করেছি.......পরিবেশনে মনে হচ্ছে লাভা বেরিয়ে আসছে।।🌋🌋

#পূজা2020অনুষ্ঠান হোক বা দৈনন্দিন মেনুতে মাছ প্রিয় বাঙালির ভাতের পাতে মাছের তৈরি ভিন্ন স্বাদের পদের কদর রয়েছে বরাবরই।চিংড়ি জলের পোকা হয়েও মাছের তকমা পেয়েছে তার স্বাদ গন্ধের জন্য।চিংড়ির ব্যাবহার যেকোনো রান্নার স্বাদকে দ্বিগুণ বাড়িয়ে দেয় তাই যেকোনো অনুষ্ঠানই অসম্পূর্ণ থেকে যায় চিংড়ি মাছ ছাড়া।ডাব চিংড়ি একটি জনপ্রিয় বাঙালি পদ।পুজো পার্বণের দিনে আমার পছন্দের মেনুর মধ্যে একটি অন্যতম হল ডাব চিংড়ি।ডাবের শাঁস,ডাবের জল আর চিরাচরিত মসলার মেলবন্ধনে ডাবের মধ্যেই তৈরি করা হয় এই সুস্বাদু পদটি।ডাব চিংড়ি বাড়িতে খুব সহজেই বানানো যায় তাই আজই বানিয়ে ফেলুন আর প্রিয়জনের সঙ্গে আনন্দ ভাগ করে নিন।

তেল ছাড়া চিকেন রান্না করা হলেও স্বাদ ভালো হয়েছিল

#fatherসহজ উপাদানে তৈরী অসাধারণ স্বাদের রেসিপিটি আমার বাবার খুব প্রিয় |

#Saathiসাথি গ্রুপের জামায়ষষ্টি প্রতিযোগিতার জন‍্য আজ আমি এটি বানালাম

#AsahiKaseiIndiaবিনা তেলে চিকেনের এত সুন্দর রেসিপি তৈরি করা যায় সেটা রেসিপি ট্রাই না করলে কখনোই বোঝা যাবে না। যারা ওয়েট লস করতে চাই তাদের জন্য বেস্ট।

#SFএই ডাব চিংড়ির রেসিপি টা তৈরি করলাম, আমার বাড়ির সকলের পছন্দের রেসিপি।

#pb2#week3চিংড়ি জলের পোকা হলেও বাঙালির অতি প্রিয় এবং সুস্বাদু মাছ এর তকমা পেয়েছে। চিংড়ির স্বাদ যেকোনো রান্নার স্বাদ কে দ্বিগুণ বাড়িয়ে তোলে।

#ebook2 নববর্ষ স্পেশাল... নববর্ষের দিন আমার বাড়ির আর একটি স্পেশাল রান্না যেটি আমার বাড়ির সদস্যদের ভীষণ পছন্দের। এই রান্না টি না করতে পারলে আমার মনেহয আমি ঠিকমত নববর্ষ উৎসব পালন ই করতে পারলাম না।

#AsahiKaseiIndiaতেল ছাড়া এত সুন্দর এগ কারি গরম গরম ঝরঝরে ভাত রুটি পরোটা জাস্ট জমে ক্ষীর..

#উওরবাংলার রান্নাঘর #মাছের রেসিপি#আমারপ্রথমরেসিপি

#GA4#week6আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে পনির বেছে নিয়েছি।এই ডাব মালাই পনির যেকোনো রুটি,নান,পরোটার সাথে দারুন লাগে ।

#আমারপ্রথমরেসিপি#priyorecipe#swaad

#AsahiKaseiIndiaআমি আজকে কোন তেল ব্যবহার না করে কর্ন এর চাট্ বানিয়ে,, তা ভেতরে স্টাফড্ করে ইডলি বানিয়েছি।।টমেটোর চাটনি তেও কোন তেল ব্যবহার করি নি।।

#AsahiKaseiIndiaবিটরুট এর খাদ্যগুণ সম্পর্কে আমরা সবাই অবহিত। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এছাড়া এতে অনেক ভিটামিন মিনারেল এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে শরীরের মাসেলের শক্তি বৃদ্ধি করে। এই তেল ছাড়া বানানো বিটরুট টিককি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। স্নাক্স হিসেবে দিনের যেকোনো সময় খাওয়া যেতে পারে।

#AsahiKaseiIndiaআমি শরীরের জন্য খুবই উপকারী কর্ন দিয়ে চাট্ বানিয়েছি, কোনরকম তেল, ঘি বা মাখন এখানে ব্যবহার করি নি।।

#GA4#Week10এবার পাজল থেকে আমি ফুলকপি বেছে নিলাম।ডাবের শাঁস দিয়ে ফুলকপির এই নিরামিষ রান্নাটা খুবই সুস্বাদু হয়।

#AsahiKaseiIndiaরান্না করতে গেলে সাধারণত তেল মশলা লাগেই কিন্তু আজকের এই রান্নাটি কোন রকম তেল ছাড়াই বানানো। তেলের ব্যাবহার ছাড়া বানানো হলেও খেতে কিন্তু খুব সুস্বাদু আর স্বাস্থ্যকর। রুটি পরোটা নান এর সাথে জমে যাবে।

#ebook06#week2#ফিশ ফ্রাইআজ আমি একটা মহারাষ্ট্রের ফিশ ফ্রাই বানিয়েছি।এটা খেতে খুব ভালো হয়। এটা স্টার্টার হিসেবে খেতে বেশি ভাল লাগে।

#AsahiKaseiIndiaফুলকপি আমাদের সবারই প্রিয় সব্জী । বিনা তেলে রোস্ট করা স্বাস্থ্যকর তো বটেই কিন্তু খুবই সুস্বাদু । তেল ছাড়া মশলা মাখিয়ে রোস্ট ফুলকপি স্টার্টার হিসেবে বা চা ও কফির সাথে স্ন্যাকস হিসেবে - যে কোন ভাবেই খেতে দারুন লাগবে

#কারি এবং গ্রেভি এটি মাছের খুব টেস্টি পদ। গরম ভাতের সাথে খুবই ভালো লাগে

খুব সুস্বাদু একটি রেসিপি হলো ডাব চিংড়ি

#GA4#week19স্বাস্থ্যের কারণে অনেকেই বেশি তেল বা বাটার খেতে পারেন না কিন্তু বাটার পনীর মসলা খেতে আর কার না ভালো লাগে? তাই স্বাদে কোনরকম ঘাটতি না রেখেও কম তেল ও মাখন দিয়ে এই পনীর খুব ভালো লাগে।

#AsahiKaseiIndiaআমি বানালাম নারকোল দিয়ে ভাত,,কিন্তু কোন তেল,, মাখন বা ঘি আমি ব্যবহার করি নি।।

#mega kitchen & recipe queen#আমার প্রিয় রেসিপি